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第十二章 开始酿造求数据（第1页）

城东农业市场，是扬州的大型农货市场，产品齐全，基本都是农户自己在售卖。

其中卖小麦的商家更是非常多，陆尘找的一家就是网络好评最多，商品最齐全的一家。

“陆先生，你是要进口的特种麦芽是吧？要是酿酒的话，我并不推荐你用这种发了芽的小麦，不然酿出来的酒色泽差，口味也不好，而且还容易坏。”农户一眼就看出来陆尘是想酿酒。

这个世界美食行业虽然落后，但基础的一些东西还是有的，

比如白酒这个东西，在这个世界就有酿造的办法，但由于味道辛辣，很多人喝不惯，也就没有形成前世的那种庞大的规模。

“不用，我就需要这种发了芽的小麦，你这里有多少？”陆尘问道。

啤酒的酿造就是需要发了芽的小麦才能酿成，如果有了现成的麦芽，完全就节省了一道工序。

店主有些疑惑，之前在打电话的时候，他就有些奇怪陆尘为什么要发了芽的小麦，以为陆尘口误说错了，但没想到他是真的想要发了芽的小麦。

因为这东西完全是一点用都没有，基本都被他们农户拿来喂鸡鸭鹅。

现在竟然有人要收？

“陆先生，你没开玩笑吧？”店老板再次确认道。

“当然没开玩笑，你这里有多少发芽的大麦，我就买多少，你算算价格。”陆尘也懒得费口舌了。

“那这样的话，就给你算10块钱20公斤，你看可以吧。”见陆尘坚持后，店老板也不再多问了，毕竟这些本来就没用的麦芽，现在能卖成钱，对于他来说也是一件好事。

“成交！”陆尘连忙答应了下来。

10块钱20公斤，折合下来就是10块钱40斤，一斤也才4毛钱，这价格真的绝了。

陆尘不禁感慨起来物价的便宜。

店老板去称了一下麦芽的存库，差不多有将近200斤，总价格的话就是50块钱。

这

陆尘真的不知道说什么了，给了老板100块钱，让他不用找了。

不然的话，陆尘的良心都过不去了。

而200斤麦芽，差不多可以发酵出将近1600斤的啤酒，两者间的比例是1:12。

这也是八度的啤酒的制作过程。

毕竟陆尘一开始并不打算做出度数很高的酒，得一步一步慢慢来，先让顾客适应了8度的啤酒之后，才推出更高度数的酒。

甚至后期什么可乐桶、鸡尾酒也是可以推出的。

临走之时，陆尘再次叮嘱：“今后还有这发芽的小麦，通知我，有多少收多少。”

“一定一定。”店铺老板将陆尘送出了门，嘴堆着笑，心想着还有这种好事，那以后没用的麦芽终于可以找到处理的办法了，能赚到一笔钱，虽然不多，还蚂蚁在小也是肉嘛。

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