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这单生意谈的实在是太累,方宇足足从五点多睡到十二点才醒。
一醒过来就看到周冬冬在家里忙前忙后的,好像是在收拾着昨晚吐出来的污垢,不过看那样子,似乎是对这几摊污垢犯了愁。
“我来我来。”方宇不好意思的抢过了周冬冬手中的扫帚。
小院可不比硬化地面和地板房,院子里都是用砖铺的,收拾起来很难弄。
方宇打了两盆水把院子冲洗了一下,又用扫帚把水扫进下水道,这才算是清理完毕。
“老板,我去弄点饭。”周冬冬看自己没帮上什么忙,心里有些怪不好意思,小跑着进了厨房。
冰箱里有不少菜,半小时不到,三个菜就摆上了桌。
“冬冬,你还真打算在这里常住啊。”方宇无奈的摇了摇头。
“对呀,我作为老板你的秘书,这也是应该的嘛。”周冬冬认真点头。
不知道是不是想起了昨晚茶叶罐里的套套,脸色刷的一下羞红。
“冬冬?”方宇伸手在周冬冬眼前晃了晃。
周冬冬猛然惊醒,一声不吭的吃起了菜。
方宇哭笑不得的摇了摇头,实在是搞不明白周冬冬小脑袋里想的是什么,只得就着米饭连连吃菜。
吃过饭,周冬冬就开始联系王钊那边的装修和制作广告海报,方宇闲来无事,打算进房好好研究一下烧烤舞城的成本问题。
别看一天流水估算在二十五万左右,可这笔钱,最后方宇能拿到的纯利润,恐怕还不到五千块。
毕竟成本在那里放着,这么多员工的工资,就是一笔极其庞大的开销了。
要想赚到大钱,至少得过了推广期。
刚刚开业的这段时间,方宇根本就没想着赚什么钱。
“按照十张桌子一个服务员来计算,四百五十张桌子,至少也得四十五到五十个服务员。”
“每个服务员月薪2000,一个月就是十万块,加上奖金之类的,差不多十一二万能拿下。”
“厨师六十人,基础工资5000,一个月三十万,加上奖金,大概得四十万。”
“后厨帮工也少不了,洗碗可以用洗碗机代替一部分,但洗菜,择菜,肉串这些,起码也得三十人,这些人的月薪,至少也在2000,一月六万,加奖金八万左右。”
“财务,人事,后勤采购,加起来得十个人,平均工资3000,一个月三万,加奖金四五万。”
“王钊这家伙做大堂经理,工资暂定8000,郑茜作为服务员领班,工资暂定5000,加上奖金之类的,一个月差不多一万五到两万。”
“二十三个女团成员工资4000+,赵紫薇工资6000+,一个月就是九万八,加奖金加班费给她们租房之类的,大概在十二万到十五万。”
方宇细细的算了一遍,确认自己没有什么遗漏。
统计了一下,方宇每个月要拿出来的工资,就得八十万左右!
“嘶...”
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