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暮雨淮站在门口迎接客人,要把自己家的商标名声给放出去让越来越多的客人知道,这种饺子是他们家独特的味道。
“大家都听好了,如果你们谁能够完整的画出我们家饺子的商标的话,一律八折,如果你们介绍来的亲朋好友是新的顾客,也能够画出我们家的商标的话一律六折。”暮雨淮打折促销,酒楼的生意一下子变得十分火爆,饺子有些供不应求。
二楼的门前已经排起了长长队伍。让林北城更加眼红的是,从他们家排过去的队伍直接排到了林家酒楼门口,林北城看着心急如焚。
这一天下来,玉环几乎累得骨头都要散架了,她揉了揉自己已经提不上来的胳膊,有些软气又有些兴奋的看着自家老板娘,她可真是聪明伶俐。
“老板娘,你说我们让顾客画商标给他们打折的目的何在呀?”这样一来,自家的饺子库存便没有多少了,连面粉在一天之内也剩下那么五六袋,看样子明天肯定不够,今天晚上就要去采购。
暮雨淮吃着饺子,喝着热汤,她看了一眼古灵惊怪的玉环,自己的用意不必他知道,她只要知道给顾客介绍要点就行了。
“吃完饭后你们去清点一下库存,然后将面粉和各类蔬菜的库存量告诉我,今天晚上去出去大采购。”暮雨淮又吃了一口饺子,汤汁四溢,整个口腔里都被那种浓郁的饺子香气包裹,难怪今天她看到不少面熟的顾客一天过来吃三顿饺子。
看到那些一天来吃三顿饺子的顾客,连暮雨淮都忍不住劝他们,一天之内还是多去吃点别的东西,比如饭菜和包子馒头,注意饮食搭配均匀。
“老板娘,这是我们的库存量,你过目一下。”玉环让暮雨淮十分放一些,吃完饭的休息时间,她便把库存量都清点好了,列了一条单子送到暮雨淮手中。
暮雨淮做了预估采购的数量,随后也写在一条单子上面,拿了相对应的银两,带着玉环和几个店小二出门采购去了。
可是连续去了好几家店,都发现那些商贩的摊子上面空荡荡的。
就在暮雨淮终于找到一个蔬菜和面粉的商贩的时候,发现他在打包摊子上的东西,暮雨淮有些急忙的拦住。
今天晚上的蔬菜和面粉怎么会变得这么少,幸好这个老板手上的蔬菜很是新鲜,暮雨淮拿出银子,“老板,你先别急着收拾东西,我们还要买东西呢。”
一边说着暮雨淮一边弯下腰去看着这些新鲜欲滴的蔬菜水果,可是老板微笑着摇了摇头。
“花老板,你们还是下次过来买吧,今天整个商场里面的东西都被林家酒楼的老板给承包了,我们也是无奈呀,你明天早点过来买,我给你留一些。”这家商贩和花老板有过几次的交情,他姓陈,很多时候他都为暮雨淮提供新鲜的面粉和蔬菜。
暮雨淮的疑惑终于得到了解答,她看一下不远处那些已经收拾好的商贩,打着包裹回家,心里面知道了一二。
“今天晚上林家酒楼的老板包下了商场里面所有的面粉和蔬菜吗?”暮雨淮有些纳闷,林北城并为了堵截暮雨淮的生意,做到如此的这一步,他这是害人害己,都说伤一千,自损八百。
“既然如此,那么陈老板,你明天可得给我把那些蔬菜和面粉留这呀,我已经预定好了,你可不能够再卖给别人了。”暮雨淮微笑着冲着陈老板点头。
陈老板一边打包摊子上面的蔬菜和面,一边看着这机灵的姑娘,“花老板你也算是好运气着,其他家的连地里的东西都被林老板给承包了,唯独我这地里还有一些这两天就要成熟的蔬菜,我给你留着。”
有了陈老板这一句话,暮雨淮总算是放下了心,明天的饺子可能会供不应求,但是这点难不倒暮雨淮。
玉环有些郁闷的跟着暮雨淮回去,看着花老板一点都不惆怅的样子,嘟嘟囔囔,“老板,明天我们就没有足够的面粉和蔬菜了,你怎么还一点都不担心啊?要不要我们多跑几个商场,看看还有没有剩下的蔬菜和面粉。”
“不用了,今天你们忙了一天也累了,赶紧回去休息吧,明天的话我们推出限量水饺,让你们也休息休息。”
第二天清晨林北城站在自家酒楼上,看着顾客涌进自家酒楼便沾沾自喜,可是谁能想到不远处的那家酒楼挂出了一块招牌,说着今天限量水饺供应,还出现了多种口味水饺混杂的套餐。
“那家酒楼的饺子不出什么新意,我们还是去那家酒楼看看吧,那里的水饺可好吃了,听说今天出了限量水饺,走,赶紧过去看看。”与林北城擦肩而过的两个顾客前脚刚迈进这林家,就看了看林家酒楼的布置,又抽出了那只脚,匆匆忙忙地涌向了他的对手的酒楼。
林北城把林水水叫了过来,“你去看看那边到底是什么情况?”
林北城明明出了大价钱,把附近几个商场的蔬菜和面粉都给买下来了,他们家酒楼生意那么火爆,按道理应该没有多少库存了才对。
右边墙上过去的时候,为时已晚,玉环抱歉的走过来对着林水水解释,“小姐实在是不好意思,今天我们酒楼的限量水饺已经供应完了,如果你想吃水饺吧请明天再来吧。”
酒楼里面的伙计破天荒在顾客吃饭的时候吃上了热乎乎的饺子,“老板娘,我们的库存还能够支撑下去,为什么要提供限量水饺呢。”
今天一天下来也只用了半袋面粉,按照这样的速度,剩下的面粉还能够撑个七八天有余。
那时候陈老板那边有了货源供应,暮雨淮便可以不用提供限量水饺了。
“吃你的饭,顾客们天天吃水饺,吃腻了以后就不想来了,现在提供限量水饺,说不定能够让顾客记住我们水饺的味道。”今天暮雨淮有空隙便下厨,包了包子蒸了馒头,而且还青炒了几个菜,和店的伙计一起吃,大家无不夸在暮雨淮的手艺。
像林北城那种把周边商场的面粉和蔬菜都买下来,只不过是徒劳,让它们坏掉而已,他也撑不了几天了。
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