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第276章榆钱儿真好吃（第1页）

易卫东有些惊讶，阎解娣竟然能直接从家里往外拿东西了？稍微等了一会儿，阎解娣端来一个大碗，上面摆了四个窝窝头，走到跟前笑嘻嘻地说道：

“卫东哥，这是我弄到的，给你两个尝一尝。”

看上去不是棒子面往外头那种黄色，易卫东把大碗接了过来问道：“解娣你这是用什么做的窝窝头？”

易卫东已经在京城生活有半年了，各种杂粮饭也都吃过不少，只是这绿色的窝窝头还是第一回见到。

阎解娣诧异地说道：“卫东哥，你不会没有吃过这两种窝窝头吧？”

然后指着说道：“这个嫩黄的是杨树芽做的，这个绿色的是柳叶儿做的。”

易卫东听这一解释就知道了，在这年后青黄不接的时候，杨芽儿和柳叶儿最先露头，然后还有榆钱儿和洋槐花都是当饭菜吃的食物。

家里快揭不开锅的就指这几样东西顺利度过这青黄不接的时节。

这年头要是哪个小孩没有吃过这几样还真是个稀奇，易卫东连忙补救道：

“我当然是吃过，只是我们都是当菜来吃。”

芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里摘老了，又苦又涩，难以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下来清水洗净，开水锅里烫个翻身儿，笊篱捞上来挤干了水，拌上虾皮和生酱作馅，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞，拌上生酱小葱当菜吃，却又更费饽饽。

阎解娣说道：“这是我和哥这两天弄的一些，你尝一尝过几天我们一起上城外弄榆钱子好不好？”

原来是在这等着呢，上城外要用三轮车了来回好几里地还要背着采过的榆钱叶当然是用三轮方便。

易卫东笑道：“你直接说要用三轮车就是了，你不给我这窝窝头我也会给你们用啊！”

阎解娣笑道：“一年只吃这一回这不是给你尝一尝嘛。”

易卫东笑了笑：“那谢谢解娣了，我拿回去品尝了。”

“嗯，趁热好吃。”

易卫东端着大碗进了一大妈家何雨水正在帮着娄晓娥捡菜，易卫东先是挨个问好。

何雨水见易卫东端来窝窝头，笑道：“卫东是四妮送的吧”

“你怎么知道的？”

何雨水说道：“昨天我见四妮和阎解旷去弄杨芽儿和柳叶儿了，满大院也就三大爷家还会年年弄这个吃。”

其实三大爷是四合院过的最差的，三大爷想尽了办法要养四个孩子只有一份工资养六张嘴哪有这么容易能弄一些东西代替粮食当然要去弄了。

易卫东说道：“阎解娣还想星期的时候借我三轮上城外弄榆钱叶呢！”

“那个好吃还有洋槐花也好吃，这两个你还不一定能吃的下去呢！”何雨水说道。

娄晓娥说道：“洋槐花我是吃过你说这是柳树叶子和杨芽儿？能好吃吗？”

易卫东说道：“嫂子，这个比洋槐花要差一些一会吃饭的时候我们分着吃要是你喜欢明天我也去弄。”

上班的路上有很多的柳树河道边，水塘附近也多的是，杨树也不少想弄总是能找到的。

娄晓娥说道：“要是好吃就弄一些还是不好吃就算了，还是等洋槐花吧！”

到了吃饭的时候四个窝窝头被六人分食了易卫东即使有了准备还是觉得有些难以下咽，就是一种苦吧丝儿的味道好不容易把自己手里的窝窝头都吃到肚子里。

娄晓娥吃了一口就再也不愿意吃了把手中的都塞进何雨柱的手里。

何雨柱和何雨水倒是笑嘻嘻地都正常吃，何雨水还夸道：“这芽儿正好不老不嫩还是蛮好吃的。”

一大爷也感慨道：“这个东西就是过去农村救命的东西，这个季节那点粗粮都快吃光了只有树上的这些芽儿能给人续上命，要不然过去饿死的人太多了。”

一大妈说道：“说那些干什么，都是老黄历了。”

易卫东握着手中稍微有些发黄的白面馒头，嗯，还是馍好吃。

过了两日就是星期天了，易卫东刚吃过早饭回屋想看书，阎解娣就跑了进来，说道：“卫东哥，走了啊！”

易卫东一头雾水“有什么事情吗？”

“卫东哥，你不记得了？你答应我的事情？”

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