手机浏览器扫描二维码访问
第245章 识字好（第1页）
好在家里有个李大田的力气很大，这些事情交给他总没错。
如果是阿武在就更好了，阿武那孩子真是天赋异禀，做这点事儿，跟玩没什么差别。
今天除了狮子头之外，瑾娘还要做一道糖醋夹沙。
所谓糖醋夹沙就是用鸡蛋皮裹着肉馅炸制而成的，反正要弄肉馅，正好一馅两用。
这会儿肉馅还没做好，瑾娘将旁边水盆子里的牛肉拿出来捏了一下，上冻的牛肉在厨房里放了这会儿，开始解冻了，现在切肉片正好。
瑾娘拿过菜刀开始开始切肉片，瑾娘切肉片是有水平的，刀飞快的落下来，一片片薄厚均匀的肉片均匀的出现在菜板上。
随着她手中的刀翻飞，李大田只觉得自己眼睛都要花了，他决定，不管多辛苦，都要好好练习厨艺，将来要做个能与瑾娘媲美的人。
瑾娘可没注意到李大田的眼神，她一面切肉，一面给李大田科普一些知识。
“红烧狮子头，也叫四喜丸子，其实和丸子没什么差别，就是比丸子的个头大一点，一盘子只装四个，寓意人生福、禄、寿、喜。”
红烧狮子头是一道典型的淮扬菜，后世的时候，也算一道名菜，因为名字吉祥，所以一般都是喜宴寿宴的压轴菜。
李大田却傻乎乎的，就像是根本没听见这话一样。
“瑾娘，你的刀工真好。”李大田不由自主的说道。
“练练就好了，我这是要做水煮牛肉，牛肉片必须要切的薄厚均匀才行，要不然煮的时候，熟不到一起去，影响口感。”
这时候，肉片已经切好了，瑾娘将肉片装在盆子里，开始腌制。
“大田哥，肉馅好了，你先捏成丸子，我做夹沙。”
瑾娘从角落里的柜子里拉出一柄铁锅来，是瑾娘特意打制的平底锅。
坐锅之后，瑾娘打了七八个鸡蛋，搅匀之后，开始做鸡蛋皮。
瑾娘手脚麻利，将蛋液淋到锅里，然后一个回旋，蛋液均匀的铺在了锅里。
很快，鸡蛋表皮出现了凝固，就在这时候，瑾娘将肉馅均匀的平铺在鸡蛋上。
平底锅的鸡蛋液是从中间开始凝固的，瑾娘的肉馅也是从中间开始放的，不过，瑾娘只放了一半位置，另外一半却没有放肉馅。
“要是鸡蛋彻底凝固了，就不能与肉馅良好的粘连在一起了。大田哥，你以后做的时候，也要注意啊。”
“啥？这个也要教给我？”李大田难以置信的问道。
这可是手艺啊，瑾娘怎么舍得。
“不教你，我难道还存着？”瑾娘浅笑，将没有铺肉馅的半个鸡蛋饼翻起来盖在肉馅上面，本来圆圆的一张饼就变成了半圆形状。
此时的鸡蛋饼上有一层淡淡的焦色，煞是好看。
瑾娘将上面一层鸡蛋饼压紧实之后，就出锅了。
“瑾娘，这还没熟呢。”李大田忙就道。
“等会儿还要进行炸制，这样就可以了。”
万道独尊 霸总他怀了我的孩子[娱乐圈] 月光渡我 毒女医妃 越轨（古代舅甥，H） 萌宝当道：我家妈咪是女王 影帝他妹三岁半 太后有疾 大神你人设崩了 我计划开一本新书 残月 灵魂的碎片 零距离的温柔 隔云端 八零之我成了学霸的非遗传承妈 BL 记忆 被狮子豢养的狗 无名丫环 反派炮灰只想咸鱼[穿书] 骨科合集 将军家的小娇娘
爷是病娇，得宠着！
关于爷是病娇，得宠着！父亲总是说，徐纺，你怎么不去死呢。因为她6号染色体排列异常，不会饿不会痛，还不会说话。萧轶博士却常说徐纺，你是基因医学的传奇。因为她的视力与听力是正常人类的二十一倍，奔跑弹跳臂力是三十三倍，再生与自愈能力高达八十四倍。周边的人总是说徐纺啊，她就是个怪物。她是双栖生物，能上天，能下水，咬合力不亚于老虎，体温只有二十度，生气时瞳孔会变红。只有江织说阿纺，原来你吃了鸡蛋会醉啊，那我喂你吃鸡蛋好...
我真的能开地图炮
提前知道自己会穿越，会是个什么样的感受？或许有人开心，或许有人惶恐，又或者有人不甘心。周平知道自己即将穿越，心情却没有任何的波动。如果您喜欢我真的能开地图炮，别忘记分享给朋友...
重生嫡女不好惹
关于重生嫡女不好惹李韶华前世嫁入承恩伯府，被堂妹伙同婆家人哄骗，害死家中硕果仅存的养子七哥，悲痛欲绝中被毒死，却意外重生回五年前。这一世，承恩伯世子竟然又来招惹她，很好，那就先清算一下上一世哄骗她的代价吧！顺便这一世好好对待七哥。只是人也踩了，仇也报了，但刷七哥的好感似乎刷过头了。七哥温润一笑华儿果然是喜欢我的，既然这样，华儿嫁我可好？情节虚构，请勿模仿...
穿越山贼做皇帝
穿到古代做皇帝，原以为，自己积了十八辈子的德，从此三宫六院，七十二妃，一言九鼎，享尽人间富贵。谁知道，竟然只是一个胆大包天，自立为皇的山贼头头，手下只有老弱十几人，一个个面黄肌瘦，嗷嗷待哺。还好，自己有一个金手指，可以升级人和物品，看李义如何在这个古代世界闯出一番天地。不合格的山贼，初级山贼，中级山贼，高级山贼，顶级山贼。不合格的士兵，初级士兵，中级士兵，高级士兵，顶级士兵。不合格的护卫，初级护卫，中级护卫，高级护卫，顶级护卫。不合格的猎人，初级猎人，中级猎人，高级猎人，顶级猎王。不合格的农民，初级农民，中级农民，高级农民，顶级农民。如果您喜欢穿越山贼做皇帝，别忘记分享给朋友...
特种岁月
男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役，当一回特种兵，和世界上最强的军人交手。还有，为自己的祖国奉献一次青春，为这片热土上的人民拼一次命。这些，庄严都做到了。（此书致敬每一位曾为国家奉献过青春，流过血洒过汗的共和国军人！读者群号764555748）...
觉醒吧！纹星师大人
宇宙爆炸之后，人类正式进入星际时代。而刚刚穿越过来的地球人周易却发现自己好像和别人不太一样自己居然能给机甲觉醒出星纹？只在星际传说中才能出现的纹星师大人竟是我自己？？居然还有个高级位面的全能智脑系统赖上自己了？？？就在周易摩拳擦掌准备成为星际最伟大的纹星师时，身后慢慢多了道炙热的目光。喂！我真的不是你要找到的那个...