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这?家伙事行！

徐玉清眼睛一亮，走了过去，就是有些脏，不过没事，好好洗一洗就行了，这?都是小问题。

徐玉清把?砍柴刀拿了过来，好家伙，还真?的有点重，这?柴刀看?上去有些历史?了，锈迹斑斑，这?拿来弄东西?吃还是有些瘆人，她拿起刚刚刷背篓的丝瓜瓤，好好的把?柴刀刷洗了一遍。‘

又找到磨刀石，把?刀刃处磨干净，这?才洗干净，准备砍骨头。

她这?套准备工作可折腾了很久，高敏的水都煮热了，见徐玉清还不来，提着桶出来找人，“玉清姐，水热了。”

“好，马上就来。”徐玉清应了一声，满意?的拿着柴刀，就要下手，高敏一出来就看?见这?一幕，吓得停住脚步。

她小跑过去，夺过徐玉清手里的刀，“玉清姐，不是大把?柴火吗，哪里用你砍！”她心有余悸的说道，看?着玉清姐还没柴刀大的手腕，握着这?把?刀，感觉下一秒手就能折了。

徐玉清突然手上的刀就被抢了，人还没回过神来呢，就听到了高敏这?段话，她哭笑不得的看?着高敏，“没事，而?且我也不是劈柴火，我是打算劈开骨头呢。”

骨头？

高敏随着徐玉清的动?作看?向地上的骨头，“这?骨头有啥用？又不能吃？”

这?大骨头棒子就是家里没钱，还想尝点肉味的人家才会买，买回去一口肉也没有，光喝肉汤，只得一肚子水饱，高敏以?前也有过，所以?，她最恨得就是骨头了。

徐玉清不知道高敏的想法，只拿过了刀，蹲了下来，这?刀硬，不怕劈，她剁的也就没有了后顾之忧，手抬起，用力一剁！

啪！骨头一分为二，弹了老远。

高敏也被吓了一跳，赶紧把?剁的老远的骨头捡了回来，拍了拍上头沾着的泥巴，“给。”

徐玉清接了过来，一根骨头一分为二就差不多了，还有一根，她这?回再来了一下，只是有了上次的经?验，这?回她一只手摁着，骨头乖乖的呆在?砧板上，没有乱跑。

这?还是挺可以?的，徐玉清有些自豪，把?两根大骨头放盆里头，洗干净泥沙，高敏拿过砧板和刀，洗刷的干干净净的，再把?它们放好，留着给徐玉清一会用。

徐玉清则是带着大骨头，进了厨房，灶上，那火烧的很旺盛，水也咕噜咕噜直冒，徐玉清赶紧把?洗干净的大骨头放进去焯水，又赶紧去了小仓库里头，割了一大块的猪皮。

这?猪皮的用处可大了，浓汤宝能凝结，就是因为这?胶原蛋白。

猪皮洗干净，把?上边的浮毛刮干净，放进锅里焯水，只是这?还没完呢，还得继续处理。

大葱，生姜，萝卜，芹菜，所有增香的东西?徐玉清都叫高敏帮着洗的干干净净的，摆放整齐了。

焯好水的大骨头和猪皮捞了出来，洗干净，骨头先?冷水放进去煮着，猪皮拿出去处理。

猪皮油多，必须得贴着皮，把?油刮的干干净净的，这?样才能好吃，不然上面浮着一层油，腻乎的很。

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