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没想到媳妇儿居然这么激动,害羞的他扒开徐玉清的手,“我?叫人去?试试,应该挺简单的。”
徐玉清惊喜到了,也不在乎被扒开的手,“行!”那就等待他的好消息了,谢均礼顶着徐玉清期待的目光走了,堂屋少了一个人,却?感觉少了啥一样,顿时热闹了起来。
高敏好奇的走了过来,“玉清姐,我?们一会干啥啊?”
徐玉清解决了心头一直想的一件事,心情好的不得?了,也不困了也不累了,“本来想弄面?条的,但?是东西还没弄好,我?们继续折腾肉吧!不过和?平,你先回去?睡会儿吧,等晚上你再来。”
张和?平挠挠头,欣喜的不得?了,他也不推拒,笑呵呵的应了。
真好,能多歇儿一会儿,他还以为晚上得?挨困呢。
张和?平走了,堂屋里又少了一个人,徐玉清想了想。
她想做干肉,像牛肉最适合的就是做成牛肉干了,方便携带,而且补充能量杠杠的。
绝对?是科研人员的不二之选。
她带着人走到小房间里,来到这半头牛面?前,半头牛看起来多,但?是她的想法也多,匀下来就不够了,她叫人帮拿了刀过来。
“我?们今天下午试试看做个牛肉干,然后用猪肉做点肉脯,这些干了之后装在罐子里直接就能吃。”
林琪琪灵光一闪,“把肉做成零嘴?”
“对?啦!琪琪反应好快啊,真棒!”徐玉清笑着夸了她一句。
这声夸赞很自?然,大家也没有刚开始惊讶的目光,林琪琪自?然的接受了夸奖,张秀红接过徐玉清切下来的后腿肉,拿去?清洗。
徐玉清切了牛肉,又开始对?着猪,她把里脊肉都给切了下来,两?头猪的里脊肉一切,也有个七八斤,她随手颠一颠,“大任,拿去?洗了吧。”
“好嘞!”
刘大任笑着应了,接过肉去?洗了。
徐玉清看着等待活干的高敏和?林琪琪,肉干不需要那么多人,刚好现在炕房里面?的火旺着,别浪费了,徐玉清一人拿了一颗白菜给她们。
她想尝试下干燥白菜的口感,之前她尝试过的干燥辣白菜感觉也还行。
“敏敏,琪琪,这两?颗白菜你们拿去?洗干净,然后过水,过水水开了之后,菜帮子过一分钟,菜叶三十秒就行,捞起来切成指甲盖大小的粒粒,放竹匾子上晾着,知道了没?”
啊?!
高敏张大嘴,这······哪有把菜弄熟了切碎晾干的啊,“玉清姐,你是要做干菜吗?干菜不用切碎啊?”
徐玉清摇摇头,“你们都按我?说的做就行了。”
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