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第54章（第2页）

苏渺没有过多较真，只是转眼笑笑：「这些事，直接问他不就知道了。」

……

三日后，午膳后。

御膳房石桌前。

苏渺和莫焕山分别坐在两侧，在御膳房众人都各自休息的时间终于有了面谈的机会。

苏渺开门见山地问：「中秋家宴，你有什么打算？」

「据我了解，陛下，皇后，还有太子都不喜青红丝，」苏渺道，「你还是要将这个加入家宴的菜式里？」

没想到莫焕山毫不犹豫地点头，还一本正经地说：「我的想法很简单。」

苏渺望着莫焕山，观察他的神色。

就见莫焕山神色不动，一句一顿道：「每个宫都订一套菜单，分宫而制。」

「每个宫？」苏渺愣了许久，直接气笑了，「莫御厨你这话说得竟有些行外人的意思了。」

「从前菜，冷热菜，再到主菜，汤羹，点心，这些哪怕按照一套菜单做都难以保质保量，」苏渺反问，「你可知这皇庭之下有多少宫宇？」

莫焕山从袖袋中摸出一张纸，摊开在苏渺面前：「按照中秋家宴规模，共需十二套菜单。」

苏渺满目惊讶望着莫焕山记下的各宫口味，细数着他预先制定的种种菜式，在叹服之馀，又满肚子震惊。

「莫焕山，」苏渺发自真心地望着莫焕山感叹，「从来也没人告诉我江南如今改吹邪风了。」

「你当真是失了智了……」

第25章金丝土豆饼

见莫焕山仍没有改变想法的念头，苏渺便进一步与他分辩。

「人力问题暂且不说，这御膳房每个人的水平都不一样，」苏渺道，「到时候宫宇之间一个对比，要说我们御膳房区别对待，你当如何应对？」

莫焕山没有应声，苏渺则激他说：「还是说，你就是想要通过这个，区别出御膳房里的优劣，演一出优胜劣汰？」

莫焕山侧眸看向苏渺，心中的笃定使他仍然神色自若：「技艺不佳，精进便可。不是没有时间，只是有没有心的问题。」

苏渺嗤笑：「你怕不是没见过你那些新人，素质参差不齐不说，一个个都一副没见过世面的样子。」

「那些人我都了解过，纵使水平有参差，也能有御膳房的平均水准，」说到这里，莫焕山也想到什么，「若你不以赛螃蟹里加咸蛋黄这样的歪门邪道来提问，她们也不会答不出来。」

「歪门邪道？」苏渺倒是没想到说到这事上，这莫焕山倒是有理了。

苏渺还没说得尽兴，谁知莫焕山又说：「而且，你带着的人，也并没有那样好。」

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