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厨房里?两口锅，一口半大的用来?煮饺子，另一口大锅专门拿棒子骨和鸡吊汤。煮饺子的汤就是大锅里?煮好的高汤兑水，煮出来?的饺子更香，也更有营养。

等饺子一端上来?，尝了一口，真是意想不到的惊艳。北方?人爱吃饺子可不仅仅是说说，逢年过节，谁家日子再困难也得吃顿饺子。但说实话，吃了这么多年饺子，味道这么惊艳的还?真没吃过。饺子皮柔软劲道、皮薄馅大，馅料鲜嫩多汁、满口清香，能把?简单的食物做的如此美味，看来?这家店有一把?刷子。

桌子上有香醋壶和油泼辣椒罐，爱吃醋、爱吃辣自己?放，配上店家赠送的糖醋蒜，真是吃得酣畅淋漓，不少人走的时候都说下回?还?来?。

白露家的饺子素馅儿两毛钱十个，肉馅儿两毛五十个，煮好捞到盘子里?，饭量大的可以多要些，饭量小?可以少买。汤是单盛到碗里?的，根据自己?的口味，可自行加葱花、香菜及其他?调味。

程山负责在外?间给客人点餐、收钱，杜月琴负责在隔壁厨房煮饺子，厨房和外?间有个窗台，煮好的饺子放到窗台上，程山端着给客人送过去。客人吃完，他?把?碗筷收了，放到窗台上，杜月琴负责收到厨房清洗干净。

没客人的夫妻俩就包饺子，白露买的冰柜不小?，包好的饺子放进去冻上，客人来?了直接端着就能去煮，方?便了不少。许是吃完饺子的顾客觉得味道好给宣传了，下午五点多就开始有客人进店。

白露帮着煮饺子、端饺子、收拾桌子，忙得不可开交，一直到晚上八点，心疼闺女的程山看人不多了，主动表示关门，没卖完的饺子反正都已经冻冰箱里?了。

关了门后?，杜月琴煮了糖水荷包蛋、馏了几个馒头，炒了个芹菜牛肉和小?葱鸡蛋，吃了十来?天的饺子了，他?们夫妻俩暂时是不想吃任何馅儿的饺子了。吃了饭，白露催着他?们俩去洗漱，然后?用清洁符来?了个大扫除。

她准备等开学后?，给家里?安排个清洁机器人，每天晚上等父母睡了之后?给店里?来?个大扫除，做餐饮的卫生必须得到位，正好就当每天晚上消毒了。

洗完澡后?，一家人聚到堂屋，程山把?装钱的箱子拿起来?，把?今天收到的钱倒到茶几上，都是块块毛毛的零钱，一张一张的铺平，同面额的放到一起，最后?数了数，一共卖了三十六块七毛，减去成本，今天开业第一天赚了二十挂零，让程山和杜月琴一脸喜色。

一天赚二十，一个月就是六百，这还?只是刚开业，只卖饺子赚的，以后?名?声?打出去，加上灌汤包和馄饨，肯定要比这个赚的多。

白露把?卷好的钱用小?皮筋儿扎好放进钱箱子里?，对程山说：“爸，等我?开学了，你俩晚上营业时间到七点就行了，钱赚多少是个够啊，不能累着了。”

程山点头：“行，到时候我?估摸着时间，七点到七点半之间吧，七点关门好像有点儿早。行、行、行，咱家你说了算，就七点准时关门。”

忙了大半天，也都累了，现在不是后?世，也没啥夜生活，看会?儿电视，就各自睡去了。杜月琴见缝插针，趁着看电视的时候还?端来?了饺子馅，把?剩下的饺子皮儿给包了放冰箱里?冻着，真是看电视包饺子两不误。

白露和程山包饺子的手艺也不赖，尤其是程山，别看他?一个大男人，但包的饺子像元宝一样精致好看，关键包的速度特别快，两手一挤就成了。白露就不会?包元宝饺子，但她速度也很快，包出来?的饺子鼓鼓的肚子，看着就有食欲。

八十年代小炮灰对照组6

开学那天，程山和杜月琴在门口贴了一张纸，上面是?白?露用毛笔写的“歇业一天，今天店主要去京大送女儿上学，明天正常营业。”她其实没有带多少行李，就几套换洗的衣服和两双鞋子?，外加两个脸盆和一些洗漱用品装一个?帆布包，褥子?和薄被子?枕头床帐放另一个?帆布包，两个?帆布包用一辆自行车驮着就可以了。

但?程山和杜月琴不乐意，说他们早就准备好了要送她去报道，连报道这天穿的新衣服和鞋子?都买好了。白?露一听，行叭，谁还不是?个?宝宝了，她还不到十六岁，确实是需要爸妈送上学的年纪。

仍然是?白?露骑着自行车驮行李，程山驮着杜月琴，骑着去了京大。自行车可以直接进校园，但?人很多，骑车还没走?路方便。一家三口进校园后找了车棚，把自行车锁了。程山拎着帆布包，白?露挎着帆布包，挽着杜月琴的胳膊去办了入学手续。

白?露询问?办入学手续的老师，大一能不能办走?读，被告知?，大一是不允许学生外宿的。她道谢后拿着寝室钥匙，领着父母去了女生寝室。她的寝室在二楼，离水房和厕所比较远，不过正合白露的心意，住的离厕所近了，冬天还好些，夏天一股尿骚味，实在是?太?倒胃口。

计算机专业的女生比较少，白?露是?跟其他理工科的女生住一个?寝室，许是?学理的女生较少，她住的这间寝室是?六人间。上下铺，进门后靠墙是?一排柜子?。床铺都是?提前分好的，白?露是?靠窗的下铺，按照床号找到自己的柜子?，打?扫干净后把铺上褥子?、床单，把套了被罩的薄被叠好放到床尾。

杜月琴帮着把做好的床帐给挂上，住下铺挂床帐很方便，不一会儿就把床围得严严实实。收拾好之后，寝室里其他学生也陆陆续续到了，看到白?露的床帐后，几个?女生好奇的凑过来看，想也学着做个?挂在自己床上。

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