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所以苏安英吃的还算不错,菜里多少也有点儿咸味。
跟产妇的月子饭相比,大家伙吃的就正常多了。
那蛤蟆炖土豆里放了酱油,做出来的菜汤汁红亮亮油汪汪的。
土豆吸收了蛤蟆的鲜味儿,又软又糯,口感比蛤蟆还好呢。
豆角干喜油,正好用大骨头汤炖出来,比平常炖的好吃多了。
别看只有四个菜,苏家众人也吃的很满意。
下午,许世彦也没能去自留地,只在家翻了翻菜园子。
苏维忠是个闲不住的,拎着铁锹跟姑爷一起,把菜地都翻了一遍。
园子东西两个斜坡上,长了好些荠菜和婆婆丁。
前些天不下雨旱,那野菜都贴着地皮。
昨晚这一场雨下来,地里的野菜和草吸收了水分,立刻精神起来。
吃过午饭,周桂兰留下韩氏陪苏安瑛,自己挎着篮子拿个小铲子,就在园子里挖荠菜。
还别说,两边山坡都挖完,装了整整一筐,于是回去摘干净清洗了,开水烫过剁馅儿,包饺子。
女人生娃七天包饺子,这也有说道,叫捏骨缝儿。
要是苏家不来人吧,周桂兰就打算捏一碗饺子给苏安瑛吃。
既然苏家来人了,那就多包一些,正好许世彦买回来那一条五花肉,都剁碎了放进去。
春天里最嫩的荠菜,还有肉,咬一口直冒油,这顿饺子,鲜的让人恨不得连舌头都一起吞下去。
第一百二十四章许海源
苏维忠一家四口,留在许家住了一晚,第二天早晨吃过饭就走了。
许世彦夫妻再三挽留也没能留住。
眼见着要春耕了,都忙,能抽出两天过来看看就好,咋可能长住?
许世彦跟队里借了马车,送丈人一家子去车站。
又给买了车票,送他们上了火车,这才回队里干活。
眼见着快五一了,春耕马上开始,地里也该收拾收拾。
去年种苞米的地里,还得去打栅子。
苞米秸子割倒了收走喂牲口,苞米的根部还留在地里。
每年春耕前,都得用镐头把玉米根刨出来,所以大家都叫打栅子或者打茬子。
豆子地里不用管,犁杖一趟就行。
天气好,刨出来的玉米根都堆积在一起,晒两天,然后一把火烧掉。之后,就是耕田播种了。
二大队的地,多数就在炮台山往前,整个儿那一大片地都是。
春耕前,队里开了会,根据每块地去年种过什么,还有今年上级下达的指标,综合规划今年都种哪些粮食。
大田地里多数都是苞米和大豆,尤其是大豆,多数都用来出口创汇了,每年都要种很多。
东北地寒,农作物生长期长,一年只能种一茬粮食。
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