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钱良见路仁嘉一脸哀戚之色,正色道,“闽菜后继有人是我毕生心愿,你要是没得到我的真传,我走得也不舒心。”
既然钱良如此做想,路仁嘉只好每日拼命学习,她总不能让师父遗憾着去了。
如今她对着那些野味,心中什么想法都没有了,剥蛇皮剥得干净利落。钱良身体一天比一天差,很多时候甚至起不了身,路仁嘉便在钱良床前,钱良口述,路仁嘉记下,做出菜来端给钱良看,钱良指点之后路仁嘉再回去改进。
文公菜、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙凤汤、菊花鱼、木樨糕……
一道道菜,路仁嘉都是这么学会的。
她尽量少睡觉,黑夜里就点上许多烛火,将厨房里照得灯火通明,在厨房里继续做菜。困得实在受不了了,才会回屋小睡一会儿。
路仁嘉能看出来,钱良已经灯枯油尽了,全靠意念强撑着,不过能再撑多少时日,谁都说不清楚。
钱良和路仁嘉两个人是在和死神抢时间。
钱良一生没有娶妻,无子无女,只有几个徒弟。他的徒弟都极孝顺,如今侍奉在病榻前,无微不至。
他的几个徒弟里没人嫉妒路仁嘉,因为钱良一直也是尽心尽力的教导他们,不过他们天赋的确有限,只有路仁嘉才能完整的传承师父的衣钵。
钱良将一辈子都献给了厨艺,如今临终前的愿望竟然还是能将自己所研创的闽菜传承下去。路仁嘉知道自己做不到如此痴迷与奉献,但是她对钱良万分钦佩。
每个行业、每个时代,都是因为有钱良这样的人,才能得以传承和发展。
钱良已经开始昏迷,经常昏睡半天甚至一天,每次都能奇迹般的醒过来,再教给路仁嘉一道甚至半道菜,路仁嘉每次都含泪记下来。
就这样,钱良又强撑了半个月。
最后一次,钱良精神不错,半倚着坐了起来。叮嘱了路仁嘉不少需要注意的小细节,说一会儿喘两口气,然后继续说。
路仁嘉心中难受极了,强迫自己记住钱良说的每一句话。
钱良这是回光返照,路仁嘉知道,钱良自己也知道。
终于都叮嘱完后,钱良长抒一口气,努力冲路仁嘉笑了一下,“你师父我总算后继有人了。”
路仁嘉眼泪涌出来,“师父。”
她原先一直不愿向钱良叫师父,如今愿意叫了,却没有机会了。
钱良说道,“你做的佛跳墙,哪里都对,只是少了一样调料——”
路仁嘉心中冰凉一片,她最近每日最怕的,就是钱良提到佛跳墙。他最初就说过,佛跳墙放在最后教自己。路仁嘉当初每天都盼着学会佛跳墙,赢了和钱良的比试,然后就可以离开闽地,继续上路。
她还因为钱良偷学了她的改进版佛跳墙,却不肯告诉她佛跳墙的调料,让她输给钱良,只得拜他为师,在心里骂过钱良很多次。
可是现在,她每天最怕的就是师父提到佛跳墙。
路仁嘉知道,师父全靠一口气撑着,若是师父将佛跳墙教给她后,师父就真的时日无多了。
路仁嘉真的不想听自己缺的那一味调料是什么了,却只能更靠近师父一些,认真的听清楚、记下来,让师父安安心心的走。
“野菜末。油菜叶末也可以,但是最好的,还是野苋菜末。”
路仁嘉连连点头,示意自己记下来了。
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