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“爸,好神奇,同?样的野菜煮出来的忆苦饭,妈煮出来的又香又好吃,为什么兰伯娘煮出来的就是那种奇奇怪怪的样子。”
朱英盛已经偷偷用筷子尝了一点?锅里的忆苦饭,才能如此?自信地评价。
“笨,你?看?看?大院里有谁做饭能有我们妈妈做的好吃,都是同?样的饭菜,每个人做出来的口?味都不同?,既然如此?,忆苦饭肯定也是相?同?的道理。”
朱英华不想爸妈吵架,也不想两人闹别扭。
自从?享受了家庭的和睦后,他就特别喜欢现?在?的家,记忆中他没有亲妈跟爸爸吵架的印象,但却是见过弟弟的妈妈跟爸爸闹别扭时的冷清。
一屋的冷寂。
同?住在?一个屋檐下,连说话的声音都没有。
他不想自家再回到过去那种不和睦的状态,所以刚刚那番话,也是提醒父亲,王蔓云做饭的手艺跟所有人都不一样。
别小人之心。
朱正毅听懂了大儿子的暗示,也不在?乎两个孩子都还在?身边,直接对?王蔓云道歉道:“蔓云,对?不起,是我不够信任你?。”
确实是不够信任。
如果足够信任,在?看?到眼前这锅香喷喷的浓粥时,他就不会产生?任何?的怀疑。
“桌上那碗忆苦饭你?吃。”
王蔓云很满意朱正毅的道歉,但也没打算那么容易就放过。
“好,我吃。”朱正毅点?头,只要妻子肯原谅,他就算吃再难吃的忆苦饭,都没有任何?的关系。
朱英盛偷偷把父母各自看?了一眼,后知后觉的他这才发现?父母之间产生?了矛盾,紧张及了,他跟哥哥一样,也非常不希望家里闹矛盾。
“时间不早,吃饭吧。”
王蔓云见两个孩子都有点?小心翼翼,不再说什么,而准备吃饭。
“吃饭咯。”
两个孩子积极响应,懂事地帮忙,盛饭,拿筷子,端菜,挪动餐桌,一会的功夫,一家人都坐在?了餐桌前吃起了饭。
“妈,你?做的忆苦饭真好吃,这是我吃过最好吃的忆苦饭。”朱英盛嘴里塞满了饭菜还不忘夸奖王蔓云。
“喜欢吃就多吃点?,这荨麻草不管是大人吃了,还是小孩吃了,都有好吃。”王蔓云给小孩夹了一筷子菜。
是雪里红。
不能见肉,但却没有说不能用油。
这年代可不像后世那么钟情?植物油,家家户户在?吃菜籽油的同?时,也喜欢囤猪油。
猪板油熬出来的油,只要几滴放进菜里,就能香得?让人回味无穷。
朱家因为朱正毅,条件不错,加上跟王扬村的村民关系好,村里杀年猪后,不仅给王蔓云送了些腊肉与新鲜的猪肉,还送来一块猪板油。
一头猪身上也就只有一块板油,不过这板油的出油率非常高,一块就能熬出一小土罐的猪油。
泠起来的猪油能放,只要密封好,放一年都不会坏。
今天不能见肉,王蔓云就在?菜里用了一点?猪油,芋头、雪里红酸菜,再加上猪油,那就是绝对?的美味,好吃得?跟梅菜扣肉没什么区别。
“这个雪里红也太好吃了。”
朱英盛吃完带猪油的雪里红,又赶紧去夹,这次他夹的是雪里红里的芋头。
切成一指多厚的芋头经过跟搅拌过猪油的雪里红一起上锅蒸,此?时芋头不仅吸饱了雪里红的酸香气,猪油还丰富了它?的口?感?。
入口?即化,软糯鲜香,别说朱英盛禁受不住这样的诱惑,就是朱正毅跟朱英华也不能。
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