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第126章 让人回味无穷（第1页）
特别是对于建筑特有的风情，仅仅是看见与亲身体验的感觉截然不同。
双层巴士、私家车和出租车穿梭而过，还有电影中经典的黄包车，满载身着礼服和旗袍的绅士淑女。
将走神中的二人拉回现实，叶川开口说道：“让我们去品尝下大排档！”
魏栋听到这个词汇，不解询问：“什么是大排档？”
“这就是港岛的气息呀！”
“一七三”作为一名两世为人的角色，此次也是首度踏足港岛。
以往在港片中常见主角们津津有味享用大排档的场景，今日得以亲自体验一番。
走过几条小巷，叶川专门往人流量大的地方走去，最后找到一处大型且热闹非凡的大排档。
这里的气氛热烈喧嚣，数十张桌子上早已熙熙攘攘，炉火炽热的铁锅内，各种饱含烟火味的美味佳肴在他老板手下从原材料逐渐变为丰盛的食物。
魏栋和肖俊年轻愣在一旁，他们还未曾经历过这样的场景：老板与伙计态度虽称不上客气，却已算得上专业服务。
三人选了个位置坐下，不久就有一位伙计前来询问：“几位客官想点些什么？”手拿着记事本和圆珠笔，用标准粤语热情打问。
两人互看一眼，对于这种方言一知半解。
叶川拿起简单菜单快速瞥过，操着流利的粤语道：“云吞面，三个；生蚝煲、炒蛤蜊、蒸黄鳝各一份；再来炸油炸猪肚，以及三杯冰镇啤酒。”
抵达港岛前，凭借童瑶舅妈的关系他兑换了一些港币，市面上官方的汇率是一元港币对0.42元人民币，但由于林桦关系，他能按1比0.6的比例购买到五千港币。
这对于二人而言可是新鲜事。"叶兄，你会说这地方的话？”魏栋诧异询问。
叶川笑着点头答：“为赴此行特意向广东的朋友请教了几句方言，恰好在这里发挥了作用。”两人心中纳闷，但他们并没有细究叶川的语言水平，伙计更把他视作是当地之人。
大排档的最大魅力就是快捷高效，不大工夫，叶川点的菜就被摆到了桌上。
对于他们而言，除了油炸猪肚，其他都是新事物，不由得犹豫要不要动筷。
叶川为自己斟满一杯冰镇啤酒，两位也照做，他们平时最爱的是散装酒，在炎热的夏日里尝试冰镇啤酒也是新鲜感十足。
叶川举杯笑道：“来，为生活，干杯！”
坐在大排档中品尝美食和畅饮啤酒的自由惬意，仿佛将他带回到前世的记忆中。"谢谢叶兄！”两人也随之举起杯子。
三人轻轻碰杯，一饮而尽。
啤酒顺着喉咙滑入胃中，瞬间驱走了酷暑带来的焦躁，他们同时发出了一个“爽”字。"趁热吃啊，这些都是港岛大排档的特色。”叶川说完，先尝了口黄鳝，鲜美辣麻瞬间在味蕾中蔓延开来。"味道真好！”他不由自主地赞美道。
魏栋和肖俊年跟着尝了一口，纷纷赞同点头。
此道菜肴食材珍罕，油脂充足，单口品偿足以让人回味无穷。
逐渐热闹起来的大排档人头攒动，桌上满座，谈笑声、嬉闹声混杂在一起。
尽管四周一片嘈杂，二人却并不感觉不适，反感到这是一种独特的氛围。
原本的几分拘谨随着冰镇啤酒入口后慢慢消失了。
他们又追加六瓶啤酒，三人各占两瓶，脸上渐显愉悦之态。
虽然没有明显微醉，然而酒精的渗透已然让他们褪去了工作的严谨，放松享受当下。"叶兄弟，这才叫3.7的生活嘛！”魏栋端着杯子，咕咚一声喝干啤酒，满脸洋溢着愉悦。"叶兄弟，这里的菜肴太好吃了！要是我们那里也能品尝到这些就太棒了！”肖俊年深感感慨。"哥们儿，肖老兄，别小看这个路边摊，它的历史可不止十年呢，要做出这番风味，必须大火旺炖才行，少了火候可不行。”叶川如是道，语气带着一丝专业。"叶兄弟知道得真是多！”肖俊年的视线像迷妹追逐明星般热切地盯着叶川，几乎把他吓了一跳。
可千万别让这次之旅，改变了这家伙的心性啊！
三人各自品尝完三瓶啤酒，已有微醺感觉，餐桌上只剩些许菜肴。
这时，服务员端上三碗云吞面，叶川一看到就食指大动，色彩诱人。
他向魏栋和肖俊年推荐：“这是名吃云吞面，味道一流，快来尝尝。”
说完，他勺起汤液轻试，浓厚鲜美，且恰到好处不咸腻，面条弹嫩可口。
肖俊年和魏栋也不由称赞，那云吞鲜美至极，虾仁又大又新，口感Q弹，满嘴清香。
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