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第二十二章 二级厨师考核开始（第1页）

其他人都在火急火燎的做着精良美食，而李秋铭却是不紧不慢的烧着白米饭，不少人注意到这边，还以为李秋铭所要拿出的手艺都在电饭锅里。

等米饭开锅，一切索然无味。

因为这单单就是米饭

苏伯通坐在台上，他环顾了一圈现场，当他的目光落在李秋铭位置上，神情一滞，难不成这小子还是做蛋炒饭？

李秋铭才不管其他人怎么看，现在时间还早，如果过早的做完可能还没端上评审席饭都凉了，那味道即使有着系统辅助也会大打折扣。

所以这个时间最好先让米饭温度下降，众所皆知，炒饭的奥妙关键在于米饭的松软程度，一般来说，刚出锅的米饭是不适合用来炒饭的，因为米粒太软而且黏稠。

闲着无事他干脆烧起开水，在来之前正好把那神奇的杯子揣在口袋里。

他的这个行为使得周围工作人员以及评审席上的其他老师暗暗摇头，同时也是奇怪他到底准备做什么食物。

终于，距离考核结束只剩下十分钟，而其他选手大多在做着收尾工作。

李秋铭探了探米饭的温度，恰到极处，随即起锅热油，倒入打好搅拌均匀的鸡蛋，不撒盐、不放味精，反复炒了一遍。

接着倒入盛好的米饭，一通乱炒，依旧不放任何调料。

不少选手开始注意到他，像是在看一场闹剧，哪有人做食物不放调料的。

李秋铭抓着锅柄反复通炒，大火茂盛。

七八分钟后，“酸甜苦辣”神级蛋炒饭完工！！

将炒饭盛入盘子，再用神奇杯子接入凉开的水倒入清碗。

锤音再次响起，考核结束了。

接下来工作人员开始依照顺序收菜，这次来参赛的选手总共十几个，所以不存在偏差之类的说法，而是一道道依序盛上。

最先被端上评审台的是一道名叫“纯洁女孩”的菜，揭开餐盘盖后，李秋铭看到一朵盛开的兰花静静的插在“泥浆”里，果然有一种出淤泥而不染的品质。

只不过，这不是真的兰花，泥浆也不是真的泥巴。

评审团开始品尝，每人夹了一块花瓣放入嘴里，细细咀嚼。

“不错，萝卜虽清淡，但带有微甜，而且，它还融入了其他味素，如果我没猜错，应该是巧克力。”

评审团最中央的座位，之前初级评审最后发言的白发老头点着头说道。

十分中肯的评价，可以说，这道菜已经得到了他的认同。

李秋铭身旁的眼镜男听到这句话后，面上涌现出狂喜，连忙鞠躬感谢。

接下来是第二道菜，“龙头望月”。

这名字听起来挺厉害的，揭开餐盘盖后，原来是大头鱼，也叫做鳙鱼，在一盘掺有红椒的汤里，鱼头向上睁着鱼目。

“腥味未除，肉质过烂。”

白发老头简单的评价，随后直接被pass掉，这让底下的一名选手无奈的低下头。

第三道

第四道

大多都是一些寻常菜，并没有太大的惊艳，也称不上不好。

接着一道“冰晶凤凰”引起了李秋铭的注意，揭开盖子后，一团白色气雾扩洒而开，呈现出的形状展露在众人眼前。

是一只栩栩如生的冰雕凤凰屹立在盘子上。

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