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宁知远弯腰,看着岑致森,双手撑着座椅背笑了一阵,岑致森再次说:“坐下吧。”
他这才慢慢悠悠地拉开座椅,坐下了。
片刻后,管家推着秦先生过来,品酒会开始。
管家先介绍了今晚的酒单,一款起泡酒,两款干白,和三款干红,全部出自欧洲的酒庄,这位管家还是位高级品酒师,讲解饮葡萄酒常识、介绍这几款酒的口感时,用词简洁但专业,无论其他人问什么,多刁钻的问题,他都能给出答案,并且让人信服。
空气里飘散的酒香逐渐浓郁,长桌上摆放着一排排粉白相间的干花,烛火摇曳其中,头顶的小灯黯淡却柔和,身后的乐手正在演奏着舒缓的爵士乐,笑声里夹杂着喁喁私语声,一切的氛围都是恰到好处。
不至于喝醉,微醺的状态正好。
岑致森侧过头,看到宁知远单手撑着脑袋,慢慢往嘴里倒酒,视线在他上下滑动的喉结上停了一秒,接着上移至他被酒水逐渐浸润的唇,在宁知远搁下酒杯转头看过来时,问他:“喜欢吗?”
宁知远舔了舔还残留有酒香的唇:“喜欢。”
说的也不知是什么。
岑致森晃了晃手中酒杯,送到鼻尖轻嗅了嗅,感受了一下其中的芳香馥郁,和宁知远唇上的味道是一样的。
抿一口进嘴里,红色浆果的风味与柔顺丝滑的单宁相融合,果然很甜,回味无穷、令人迷醉。
宁知远并不在意他时不时落向自己的目光,手里一下一下转动着卡片,是品酒会开始前发给每人一张的。
管家先前唯一没有介绍的便是每款酒的年份,那位秦先生提议他们各自猜一猜,写在这张卡片上,全部猜中的人等品酒会结束,还能带走额外赠送的一瓶好酒。
“你的笔,借我一下。”宁知远一抬下巴,向岑致森示意。
岑致森弯唇,摘下夹在西装口袋里的笔,递过去。
宁知远唰唰写下几个数字,又将笔递回给他:“该你了。”
岑致森也随手在自己这张卡片上写完:“看看?”
宁知远无所谓地将卡片推过去,和岑致森的对了对答案,前面五个数字都一样,唯独最后一款这几种酒中最贵的勒桦慕西尼的黑皮诺干红,他写的是二零一二,岑致森写的是二零零九。
宁知远的手指点了点最后:“不一样。”
“嗯,”岑致森继续尝了口酒,“那就不一样吧。”
“那你要猜错了,”宁知远提醒他,轻轻摩挲着手中那支钢笔的笔帽,嘴角笑意盎然。
岑致森:“何以见得?”
宁知远略得意地说:“我说是就是,怎么样,要改吗?”
岑致森的目光流转过他微笑的眼和唇,隐约觉得宁知远在故意作弄他:“不改。”
他对这个答案其实不确定,早年酿酒技术落后时,好酒和差酒区别大,稍微懂点酒的人都能喝出来,只要知道了产地、酒庄,记住最好的那几个年份,随便便能猜中,但越往后一系列科学种植酿造手段运用后,同一款酒不同年份之间的差距越小,想要准确说中便没那么容易。
他写的这个年份,单纯因为那一年的这款酒特别出名而已。
宁知远说:“二零一二年,勃艮第的夏天炎热,那一年的酒普遍酒体饱满,即便是黑皮诺,果香也更浓郁些。”
“你怎么知道?”岑致森问。
宁知远依旧是一只手支着脑袋的姿势,看着他,有些醺然:“因为那个夏天我就在法国,那边确实很热。”
岑致森皱眉,似乎想到了什么:“你那时去了法国?为什么不来找我?”
“你在英国,我去找你做什么?我去法国玩的,”宁知远摇头,“才不想找你,去了也是跟你两看相厌。”
那时他和岑致森在冷战,他把人赶跑了,想低头又憋着口气,放假时去离岑致森很近的另一个国家玩,一直犹豫到假期结束,最后还是没去见岑致森,直接飞回了美国。
过后这么多年再想起来,也只记得那个法国夏天的闷热,和他当时同样闷热烦躁的心境。
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