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常再仁的话让杨苏心中不免的有些好奇。
但是现在显然不是花时间打听的时候。
还是先做饭吧。
“常叔你先坐着,我去给你做面去。”
杨苏说罢便是去到了后厨。
后厨地盘大概在二十多平。
和前厅相比占地面积大概是三比一的比例。
这二十多平的后厨就是专属于杨苏的小天地。
两个冰柜,一装肉一装素,都是冷冻。
另外还有一个大冰箱,这是负责冷藏的。
几个横架,面摆放着各种需要常温保存的备菜。
一个大灶台,各种的厨具都是挂在灶台面,方便取拿。
大致的布局也是与典型的中式厨房不差什么。
杨苏来到冰箱边,打开门,从里面拿出了一袋碱水面。
一般来说,这面条若是短期保存,便是冷藏,长期便是冷冻。
杨苏每晚开店都是当天现用,所以便是冷藏着这面条了。
这是杨苏在今天白天的时候去买来的。
杨苏的小店平常都是晚开店,白天休息,所以这些食材什么的都是杨苏白天去买。
杨苏抓了一把冻的有些凉的面条。
这只手手腕一抖,面条就是利利索索的被他抖散开来。
顺着被抖落的还有洁白如星点的面粉。
面粉散落着在空中下落,犹如无风的下雪天中所漂零的雪花,很漂亮。
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