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第100章 舅妈上门（第1页）

小鱼儿又在聂家住了两天，给聂廷昭做了一次按摩，并且给他开了一些调理肠胃的中药，并教给小战士一些调理肠胃的食谱，小战士一一记在心上。这会部队上派来几个士兵照顾聂廷，家里的帮佣，坐牢的坐，被开除的开除，家里已经没有别人了。

厨房里是小鱼儿为聂廷昭熬制了一锅滋补的营养粥，她从空间里取出灵泉，偷偷放在饭菜和粥里。几个小战士和聂廷昭看着这桌香味俱佳的饭菜，不由得咽了咽口水，一个小战士说，啊，这味道太香了，这菜是咋做的呀？就是就是，这是咋做的？几个小战士眼神放光的看着小鱼儿。“就是随便做的，大家都来吃饭吧。”小鱼儿说。聂廷昭被两个战士架着上了桌子，其实昨天晚上他的腿就能动了，不过用小鱼儿的要求，他还要过几天才能好。几个人开心的吃起饭来，小鱼儿将他那碗专属的营养粥端到聂廷昭面前，说，聂大哥，你的肠胃不好，先来点粥，这粥是滋补肠胃，这粥是滋补滋补肠胃的粥。十宝粥有枸杞20克，茯苓50克，党参50克，松子仁20克，葛根50克，玉米两个，山药药干50克，冬菇6朵，银耳20克，大米20克，是有盐适量。这就是十十宝粥这就是滋胃滋养脾胃的十宝粥做法。

小鱼儿一边吃，一边将那粥的做法讲给那两个做饭的小战士听。小战士频频点头。小鱼儿又指着桌子上的菜，对几个小战士说。

以下是一些健脾养胃的菜及其做法：

芹菜炒山药

-材料：山药1根、芹菜1棵、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量。

-做法：

-山药去皮洗净切片，放清水中浸泡，滴入少许白醋。芹菜摘叶洗净切段，胡萝卜切菱形片。

-锅内加水烧开，加少许盐和几滴油，放入芹菜和胡萝卜焯水，捞出放冷水中投凉。再将山药焯水后捞出投凉。

-锅内加油烧热，下葱花、姜末、蒜末爆香，加入芹菜、山药、胡萝卜片大火翻炒，加盐、鸡精翻炒均匀，淋水淀粉勾薄芡即可。

清炒山药

-材料：山药1根、胡萝卜半根、尖椒1个、木耳适量、油盐适量、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量。

-做法：

-木耳温水泡发，胡萝卜、山药去皮，山药斜切成片放水中加几滴白醋浸泡。胡萝卜切成菱形片，尖椒去蒂籽切成菱形片，姜切粒，大蒜拍碎切碎。

-锅内加水烧开，下山药焯水2分钟左右捞出放冷水中投凉。再将木耳焯水1-2分钟捞出沥水。

-锅内加油烧热，下姜粒和蒜末爆香，加入胡萝卜片、尖椒片、木耳大火翻炒，再加入山药片翻炒均匀，加盐、鸡精，淋水淀粉勾薄芡后关火盛出。

南瓜炖牛腩

-材料：牛腩、南瓜、蒜瓣、姜片、葱蒜、干辣椒、八角、花椒粒、番茄酱、甜面酱、料酒、适量清水、盐。

-做法：

-牛腩切成小块，浸泡半小时后换水清洗去血水，冷水入锅焯水，撇净浮沫后捞出沥干。

-另起锅加油，放入蒜瓣、姜片等调料翻炒，加入番茄酱、甜面酱炒匀，倒入牛肉翻炒，加料酒和适量清水，小火炖煮一个多小时至牛肉软烂。

-放入南瓜块继续炖至熟透，加盐收汁。

蚝油香菇青菜

-材料：新鲜香菇、青菜、油、盐、蚝油。

-做法：

-香菇洗净切片，青菜洗净掰成单片或切段。

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