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第五十八章 副厂长发难（第7页）

对何雨柱和后厨众人一阵夸奖，就离开了。

……

马华一脸惊讶的看着何雨柱：“师傅感觉您，最近变化挺大的。”

“是吗？哪里变化？”何雨柱微笑着问道。

“您以前最看不这个李副厂长，今天怎么突然…”

马华欲言又止的说道。

“你是想说我今天拍他马屁？马华啊，其实对付这种小人我们只要，拍拍他马屁，就可以省下不少事的。”

马华若有所思，点了点头。

何雨柱又笑着拍了拍马华：“你要学的还很多啊，行了刚才李副厂长不是说要做俩菜嘛，你给他做。”

马华一脸为难。

“您也知道我这切菜都费劲，还没学到家，还要您多教教我呢。”

“行，马华看清楚了，今天师傅给你好好露一手！”

何雨柱拍拍手穿围裙说道。

旁边偷听的一个胖子也贱兮兮的也跑过来。

“嘿嘿，师傅，我也来学习学习手艺。”

何雨柱微微抬起头狠狠的瞪了胖子一眼。

胖子顿时身体一顿，站在那边也不敢前，刚才师傅的眼神凶狠的好像要杀了他一样。

欺师灭祖，忘恩负义的东西！

这个胖子后来做的事他可没忘记。

马华也瞪了胖子一眼。

“你才来，也不用着急，等先把基础学好，再让师傅好好教你。”

说完，转头对何雨柱说道：“师傅，这小子看这就不像好人，平时就跟一些不三不四的人凑在一起。”

何雨柱当然知道这个胖子不是好东西。

“不管他，我们继续，来看我操作。”

只见何雨柱拿起一个土豆行云流水的切起来，不一会一片片薄如蝉翼的土豆片就切了出来。

“何师傅，您这刀工简直出神入化啊！”

“以前怎么没见您展示过这么好的刀工。”

“这土豆切的比纸还薄。”

后厨的员工也都围观过来七嘴八舌的讨论着。

离得最近的马华更是看的张大了嘴巴。

何雨柱手握菜刀，迅速干净利落的就处理好了一盘土豆丝。

每根土豆丝切的就跟尺子量过一样，粗细相同，整齐划一的排在盘子里看着就让人心里舒服。

“这刀功啊第一要求就是整齐划一无论是什么原料，都必须做到大小相同，薄厚均匀，长短一样，粗细相等。”

“第二就是要干净利落，不能在切的过程中有粘连的情况。”

“第三要适应烹饪的方法……”

后厨好多人也都凑过来，想跟着何雨柱学习学习。

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