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平康坊上的这家茶楼,前三世,皆为茶楼,各种原因导致经营不善,关闭或倒闭,当周围商家得知这里还是茶楼,纷纷露出了怜悯的目光:“看这一次能撑多久吧!”

也有人看热闹看得欢快:“赌百个钱,一个月,他们最多能撑一个月。”

“呵,我瞅着这次有些不同,哥几个,不如这样,他们要是多挨过一个月,就多一百个钱,怎么样,你们敢不敢赌?”

从里面出来的时候,正好听到这么一句话,她盯着几人看着,几人立即就散开了。

先前进去时还开心着,上去溜达一圈,忽然想起一个大事来——茶楼差个管事。

这茶楼跟食铺不同。

“孙二哥的食铺”每个店,面积不大,三个伙计,再加两个后厨,一个店长就没问题,食铺是以套餐的形式,相对于简单,而平康坊的茶楼不一样。

其实,两层的茶楼不大。

以前是那种简约的模式,一个桌子,几个坐垫,就算作一桌,而她要走高端路线,既然要高端,自然要注重客户体验感。

哪里吃茶,不吃吃茶?

来外面吃茶的客人,在自家同样可以吃茶。

所以说,吃茶得看环境。

两层楼,她分割成了九个包间。

整个茶楼还只有包间。

楼下三个房间,楼上六个,每个包间配备得有专门的服务员。

这不是寻常的茶楼,里面的茶,也不是寻常可见的茶,茶楼的管事显得尤为重要,毕竟,她总不能天天搁在这儿呆着。

想念她在淮安的大管事——董吴。

她回去问起淮安那边的消息。

孙大说道:“陈师傅捎了信来,里面提到学府路铺子,已经关了。”

学府路的铺子,指的是“将进酒”。

当时离开淮安,就她和芳草,孙家三兄弟,以及贾碧云,其他人则留在了当地。

“将进酒”被刘万金的人接手,董吴依旧担任管事,铺子里的人没一个被赶走,与此同时,文管事不愿留在印制堂,随后不久,印制堂关闭,而造纸坊开着,据说生意红火。

因着许安的缘故,文管事觉得羞愧难当,被百般刁难后,带着家人离开了淮安。

文管事都走了,董吴竟还给“仇家”打工,芳草几人骂了董吴好多次。

“怎么就关了?”

“那刘万金不行啊!”

听到铺子关闭,几人倒一脸兴奋起来。

孙大续道:“具体的,信里没写。”

芳草几人觉得遗憾,却又开始各自的联想。

“小猴,我的牌匾了?”

“拿回来了啊!”孙小猴使唤他二哥去拿牌匾过来:“对了,还有那些菊花!”

茶楼的匾额已经做好。

金字。

黑底。

跟其他的相比,瞧着并没什么不一样。

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