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在刘翠花的娘家杀完猪,刘翠花的几个嫂子帮着把猪大肠猪小肠洗干净叫他们带回来。
夏天雨季的时候,陶爱国夫妇收购他们的黑木耳和香菇,收了不少,让他们也都小赚了一笔,所以刘翠花几个嫂子才这么肯为她家出力。
大约七点钟的时候,陶爱国兄弟两个拖着杀好了的生猪回来了。
朵朵系上围裙帮忙。
早上那顿饭要答谢帮忙做房子的工匠们,这是规矩。
这顿饭应该是房子竣工那天就该做给工匠们吃的,可是因为当时除了刘翠花家里没人,根本没办法款待工匠了,所以才改为今日早上。
好在工匠们都是本村的村民,叫一声也就都来了。
林永芳带着她的两个儿媳和大女儿开始忙碌,家里新做的三个厨房用上了两个,一个专门负责卤肉,一个专门负责做菜做饭。
爱云虽然厨艺也不差,可是hb的规矩就是没出阁的女儿是不用做家务的,因此她不用帮忙。
不一会儿卤肉的香气就在厨房的上空弥漫开来,附近的几户人家都闻得到,令人馋涎欲滴。
朵朵把肥肠、小肠、猪肚、猪脚、猪头肉、猪耳朵、干子、千张打结放在锅里卤,还丢了十几个鸡蛋在卤汤里,为了防止陈美玲偷吃,这项工作交给了刘翠花,她怀有身孕,也做不得重事了,就让她静静地守着卤肉。
陶爱民和陶爱家两兄弟去自家的菜地,也就是原先的自留地里摘了不少菠菜、大蒜,拔了些白萝卜、胡萝卜以及洋葱回来。
村里人做酒席除了清炒菠菜可以上桌之外,一般的青菜是不上桌的,只能做肉菜的配菜,所以虽然菜地里青菜种类很多,兄弟俩都没怎么摘,摘好菜,他们顺便就在池塘里洗干净带回来好备用。
冬天池塘里的水冷得扎手,兄弟两个菜洗好了,手也冻红了,可谁都没有感觉到冷,内心一片火热。
从小他们家就是村里人同情或者嘲笑的对象,现在他们家在村里,甚至十里八乡盖了最好的房子,总算扬眉吐气,可以挺着胸膛走路了,兄弟两个当然心里高兴。
陶爱国则开着拖拉机去赶集市,买好几条大草鱼,海带,粉丝,豆制品、莲藕和烟酒回来。
这样一来纳百川倒撑起大梁,给请到家里的那些工匠们递烟,泡茶,陪聊。
纳百川平易近人,并没有一丝一毫瞧不起那些工匠们,那些工匠们对他的评价都很高。
半个小时后,猪大肠和小肠什么的都已经卤好了,当时没有反季节蔬菜,但是城里有大型的冷库贮藏蔬菜,林永芳在回乡下之前特意去了一次武昌的万吨冷库,买了些青椒回来做配菜。
李春华的心思
朵朵做了个青椒炒肥肠,豆腐鱼头,至于鱼身子是中午做宴席要用的。
她本来是想做酸菜鱼头,这道菜的味道要比豆腐鱼头好吃,可是林永芳说,村里家家户户一到冬天顿顿都吃酸菜,要是把酸菜待客,恐怕不恭,所以朵朵才改为用豆腐烧鱼头,然后又做了个凉拌酸辣海带丝,腐竹炒五花肉,卤千张结,红烧大块五花肉、卤猪头肉……林林总总,共做了十几道菜,那七个工匠围桌而坐,尽兴的吃饱喝足,满脸红光的和主人道着多谢才离去,那时已经早上十点半了,午宴中午十二点开席,可是还有许多准备工作要做。
好在款待工匠的时候,朵朵煮了一锅肉丝小葱面全家吃,再加上之前卤的那些个鸡蛋一家人分着吃了,不然等会儿忙起来哪有功夫再吃饭,那还不得饿到午宴结束了才能吃?
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