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要不她怎么觉得很不真实呢。
苏大丫看到旁边的鸡道:“三婶,这个是不是要处理一下。”
她记得三婶做的鸡也都特别好吃。
沈月瑶点头道:“嗯,你处理干净,清洗干净,剁成一块块的。”
苏大丫问道:“三婶,跟之前辣子鸡那样的块吗?”
苏大丫记得之前三婶做的辣子鸡都特别好吃。
酥脆酥脆的。
沈月瑶耐心解释道:“今晚做大盘鸡,用油饼就着大盘鸡吃,格外有滋味。”
“所以鸡块剁的大一些。”
苏大丫爽快道:“好!”
范翠翠过去道:“大丫我来吧,我会清洗。”
苏大丫看着范翠翠道:“你先歇一歇吧。”
苏大丫知道吃不饱饭的话,干活没有力气,头还容易发晕。
她担心范翠翠一会别干活累着。
范翠翠道:“大小姐,我没事,我在家里也帮着家里做事,我闲不住,我在这里坐着也着急。”
范翠翠觉得她怎能让主子干活,她在旁边歇着。
她懂大小姐的好意,但她却不能不知道分寸不知道尊卑。
况且三夫人也是为了她们,才买这么多菜招待。
她更要多干点活,这样她心里也踏实一些。
“那行,你处理这只鸡。”
待东西搬下来后,沈月瑶道:“对了,二丫,前两天之前腌制的鸭头鸭脖从地窖拿出来,正好晚上做一道菜。”
“好。”
夏天东西不好存放,但地窖里温度低,可以存放一些东西。
用盐腌制出来的鸭头鸭脖也好存放一些。
“还有松花蛋,做一盘菜。”
“好。”
沈月瑶进屋后,孟老夫人和秋嬷嬷正在做油饼。
秋嬷嬷都赶紧恭敬的道:“三夫人!”
“秋嬷嬷不必客气,在村里随意一些。”
话虽然如此说,但秋嬷嬷谨记规矩。
主家对她们好,她们应该感恩,可不能觉得理所当然。
之后一家人就这样忙活了起来。
沈月瑶切菜的时候速度极快。
看的秋嬷嬷等人都震惊不已。
感觉三夫人切的东西速度又快,切的又均匀好看。
因为要做的饭菜很多,所以沈月瑶两个大锅一起做菜。
一边看着一个锅。
孟老夫人和秋嬷嬷做好油饼后便帮帮沈月瑶烧火。
沈月瑶炒着菜的功夫,一下子想到一件事道:“对了,娘,我打算这两天找个时间给作坊的员工们放几天假。”
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