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温莹在星淘网上订了肥瘦相间的500g呼噜兽(是可爱的pig)的肉。还有一些七七八八的调料。
直播间一开启,人流量疯长。大致五万人左右。
扶你撞飞行巴士:(≧▽≦)~┴┴主播今天开播好早啊,幸好我关注了。
光年距离:嘶~主播高颜值实锤,但是做的美食真的能吃吗?说实话,这两天热搜全是她。
狼狼是猛男:真的好吃,亲身真香大嘴巴子。
……
“大家好,这里是温温农家乐。我是温莹。今天我有一点赶时间,所以呢给大家分享一种小零食——喷香呼噜兽肉脯。”
“将呼噜兽的肉剁成肉末。爱吃肥的可以加一点但不要太多。可能会很腻。”
温莹把剁好的肉沫装到一个稍大的瓷碗里。
弗里钠:主播的瓷碗好多啊,各种各样的。羡慕g。
“然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐,用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右,让肉上浆,有筋道。”
莉莉娜:看着好累啊。做美食这么累的吗?直播辛苦啦。
莉莉娜打赏主播一片花海。接着就是一堆赞同,然后一大波打赏来袭。
黑粉几乎没有,直播界的泥石流。温莹并不关注,只是自己做自己的。
“在案板上铺上锡纸,倒上肉末,先用勺子粗略地抹匀,再盖上一张保鲜膜用擀面杖擀成2毫米厚度的肉片。”肉表面被碾平。
“撕掉保鲜膜,再将擀好的肉片连同锡纸一起移到烤盘中。烤箱180度预热5分钟,然后将铺有肉片的烤盘送人烤箱,180度上下火烤15分钟,取出。具体温度、时间还是要根据自己烤箱温度适当调整。”
星际特工:完全听不懂主播在说什么。(σ′?)σ
我你爸:+1008
小夹子不会:放弃吧,听懂了你也不会。坐等投喂。
星星?:但是每次都是虚拟全息品尝,我想吃真实的!每次看完直播都要干五条难喝的营养剂。
凎:楼上666,我饿死不吃营养剂。
“将烤盘侧过来,倒掉水分,然后刷上一层蜂蜜。撒上熟白芝麻。再送入烤箱180度烤10分钟后,取出烤盘,将肉片翻面,刷一层蜂蜜,再送入烤箱180度上下火烤6分钟左右,取出。”
“再翻个面,烤至水分全无,体积严重缩小,肉片变结实即可。”
香气四溢。
狼狼是猛男:!!是猛男的最爱!不容反驳!
兔子不吃窝边草:想吃想吃,主播快点吧。
……
“今天的直播到此结束,谢谢大家。”
星星?:主播总是跑这么快。
尼克斯:习惯就好,是星币都留不住的女神。
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