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顾得用手往木头扇了扇，闻了闻飘出来的味道：“行，现在要加入清水，一般是一比一，然后要存放二十天，之后再蒸馏两次就行。”
秦娇奴让顾得带着工人，没把昨天的程序走了一遍，后面的仓库里还有不少的玉米，麦子和高粱。
顾得没有任何怨言，带着酒坊里的工人和管事开始昨天的步骤。
曹乐天站在她的身后：“顾大哥人不错。”
“他们一家都不错，我想请他们一家来作坊帮忙。”
“我看可以。”
顾得把步骤都教会了：“里长，都教会了，等二十天之后我再来。”
“顾大哥，你们一家愿不愿意来酒坊工作，我会给你们支付工钱。”
“啊？”顾得有些惊讶地看着她。
“你有这门手艺，不用有些浪费了，现在就在家门口，也不用你出远门。”
“里长，我，我不是那个意思，我，我就是有些，不敢相信。”
“有什么不敢相信的，你可以回去问问孙嫂子，我这酒坊也差人，你们一家要是都愿意来就最好了。”
酒成
顾得看着作坊里的人：“里长，你这里已经这么多人了，我们要都来了，你也用上这么老多的人。”
“用得上，厨房的厨娘一个人也忙不过来，孙嫂子和你两个儿媳也能来搭把手。”
“好，我回去问问，明天我给你回话。”
“没事，你们好好考虑好了再回我话。”
二十天之后，顾得带着酒坊里的人，开始了第一次蒸馏，过滤掉了残渣，用大火烧开了发酵过的液体，开始进行蒸馏。
蒸馏的过程比较慢，蒸馏管里的液体是一滴一滴地往下落的。
这里的设备有很多台，大家都没闲着，把设备清洗干净之后，准备明天蒸馏其他的。
秦娇奴趁着空闲的时间去了一趟学堂，在学堂的仓库和图书室里，放满了笔墨纸砚和各种书籍。
孟三和何口看到的时候，激动的话都说不好了，两人甚至一有时间就蹲在了图书室里，翻看着他们感兴趣的书籍。
二十天的晾晒，玉米都已经晒干，脱粒。
这天酒坊的外面排着长长的队伍，都是来卖玉米，小麦和高粱的。
两个账房先生也是分工合作，一个查看他们盖房子所用的费用，一个称重，扣除一半的银钱。
就算是扣除了一半，村里的百姓拿到手里的时候，依旧还有很多的银两。
他们有些不敢相信地看着手里银两，他们往年辛辛苦苦的一年，也未必赚得到这么多的银两。
这还只是荒地的产出，还没算良田里的，要是算上今年的收成，他们这收益都比三年的总和还多。
孟三看着手里的银钱，有些不敢相信地问了问账房先生：“你，你没有算错？”
账房先生被他问得一愣，又连忙再仔细地算了一遍，确认没有错：“没错，就是这个数，还是扣了一半的银钱。”
何口同样也是捧着手里银钱，感觉像是在做梦一样，这只是一年的收成。
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