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那简易的烤炉下的煤炭烧的火红,上面放着的那块铁板也被烧的冒着烟
顾暖暖赶紧把那油装出一个小碗用木刷给均匀的涂在那铁板上,小蝶听着顾暖暖的吩咐把那腌制好的鱼给平铺在铁板上
“滋啦~滋啦~”
刚放下去,就发出滋啦的声音,那飞溅起来的油烫的小蝶哇哇乱叫
顾暖暖看着那火红的煤炭,赶紧让顾小南先把那煤炭夹出来些,不然这火太大了很容易烧焦
这烧烤怎么能没有五花肉呢!顾清几人按照顾暖暖的要求切了一大块猪肉,又把那切的大小均匀肉给用签子穿起来
现在估摸着顾强等人也在回来的路上
顾林氏几人看着孩子那忙来忙去的样子想去帮忙,依旧被拒绝了,只是让几人帮忙把米饭给蒸上就行
这天气本来就热的不行,加上这站在这烤炉旁边更是汗如雨下,大家却还是乐在其中
顾暖暖把那五花肉放上铁板,那五花肉被烤的滋滋冒油,这倒还不需要刷油了
顾清则在一边帮着给那些烤串撒上调料,辣椒粉,花椒粉一放上去,那香味瞬间就出来了
整个院子都是烟雾缭绕的,五花肉还是比较快熟的
顾暖暖拿起一串烤的金黄的肉串,准备先尝一口,吹了好几下,一口下去却还是被烫的大叫出声,却又不舍得吐掉,张着嘴凉了一会才开始咀嚼
好吃!太好吃了!五花肉肥瘦相间,肥而不腻,一口下去那油脂还在嘴里炸开,香的不行
众人期待的目光看着顾暖暖,只听她嘴里吃着肉串含糊不清的叫大家快趁热吃
顾清拿了一小把肉串送到屋里给顾林氏几人品尝
其他几人连忙把那烤好的肉串一分,津津有味的吃着
“哇塞,这五花肉这样烤着吃真的太好吃了,好香啊”
“是啊,太,太好吃了”
“好吃,想不到咱们也能弄出这么好吃的吃食”
刚咬了一口,大家都忍不住赞叹道
家里五花肉多,也不怕不够吃,见烤盘上的肉串一扫而空,顾暖暖就把剩下的全放上去烤,一会再多切点,等大家回来再烤就是了
尝了这五花肉串,味道十分不错,大家也不怕热了,更加卖力的在那翻动着串儿
顾暖暖觉得还差了点什么,有这么好吃串,应该还得配点喝的
干脆就进去麻烦顾林氏几人再熬上一锅绿豆汤得了,可惜没有冰箱,若是冰镇一下味道更佳
顾林氏几人还在吃着烤串,看到顾暖暖来了,连忙夸奖着好吃,好吃,听到暖宝想喝绿豆汤了
顾林氏笑吟吟的一口应下,直接和王大娘一起去厨房忙活了,干脆把剩下的五花肉也全切出来一会也省的孩子们再来切了
那烤鱼的香味弥漫了整个院子,小蝶一边在一旁翻动着,一边偷偷吞咽着口水
顾小西和顾雨就准备去山上把爷爷喊回来,一会也就可以准备吃饭了
这不,顾小西两人才刚出门就碰到了顾强一群人拉着牛车马车回来了
看到院子里烟雾缭绕的还以为出了啥事
一行人火急火燎的往家赶来,还没走到家呢,就闻到了阵阵香味就知道肯定是弄啥吃的了
“小西,小雨,你们这是去哪呢?”
“爹,我们去喊爷爷回来吃饭”
顾小西听到顾强的话一边拉着顾雨往外跑去,一边大声的跟他说道
“这孩子”
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