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万源骑着车,一路吆喝着来到水西街。
“买蛋炒饭咯,好吃的蛋炒饭啊。”
囡囡坐他身边,学着他吆喝:
“买蛋炒饭咯,好吃的蛋炒饭,还有好吃的凉菜和卤菜哟。”
水西街、水西街,顾名思义,在水西侧的街道,有条支流从北溪流入双溪城,把城市一分为二,水西街就在支流西侧。
万源在溪边空地广场找了一个摊位,撑起遮阳伞,将两个小桌子摆好,摊子就算支棱起来了。
中午刚过,大家才吃完午饭,一时也没有生意,万源想了想,跑到水西街的木匠铺子又买了两个小桌子和几把小凳子,这下摊位变的更大了。
“小万,给我们来两份蛋炒饭,一份猪耳朵,两个卤蛋,一碟凉菜。”
黄昏十分,顾客门了。
是刘大叔和刘大婶。
万源心里一阵温暖,他们平时很节俭,尤其是刘大婶,几乎不会在外面吃饭,这次来,一定是为了给自己撑场面。
“刘大叔、刘大婶,你们先做,蛋炒饭马就好。”
说着万源调大灶火,餐车升级过后,灶台也经过升级,可以调控火的大小,不用的时候把灶火调到最小,用的时候再打开,方便又节省。
囡囡小腿倒腾的飞快,帮着万源招呼客人:“刘爷爷、刘奶奶,你们这边坐。”
“囡囡,真乖。”
灶火打开,热锅下油,鸡蛋翻炒几下,放入隔夜冷饭。
炒了这么多次饭之后,万源发现隔夜冷饭最适合做蛋炒饭。
饭入锅,为了吸引路人的目光,万源灵光一动,颠锅翻炒,米饭在半空中散开,飞舞落下,有点小壮观。
炒这种烹饪方式还未在炎龙帝国出现,很快,万源就吸引了不少路人的注意力。
“慢回身,蛋炒饭来咯。”炒饭不需要太多的时间,几分钟后,万源单手举着托盘送饭座。
两盘金黄色的蛋炒饭,一碟翠绿色莴笋丝,一碟深褐色的卤菜,两个卤鸡蛋,两大碗冒着热气的骨头汤,汤里还有两个大大的猪骨头。
骨头汤是万源后来想出来的,为了不浪费,万源把炖高汤的骨头单独挑出来,做成了免费送人的骨头汤。
买一碗蛋炒饭,送一份骨头汤,大骨头和鸡肉看心情给。
“刘大叔,要喝酒吗?”
“来一碗吧。”刘大叔没问酒的价格,直接要了一碗,今天是撑场子,什么东西都要点一份。
“臭小子,给我们也两份蛋炒饭,其他的东西,都一份。”菜的时候,身边传来冷冷的声音。
“姑姑、琴姨,快来这边坐。”囡囡马热情的去招呼万芳和阿琴。
“源少爷好。”阿琴跑到餐车前:“源少爷,我来给你帮忙。”
“阿琴,你去坐好。这里我一个人就够了。”
再次开炒!
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