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第523章 独门技巧（第1页）

沈老板的神情有些恍惚。

开水白菜天下闻名，连制作方法都广为人知。

无非是用老母鸡、猪肘子、老母鸭、金华火腿等物熬煮十多个小时，然后经历多次的扫汤，让高汤回归清澈如白水的状态。

随后，取白菜菜芯，将它用热水汆烫至熟，再浇上调好味的清汤。

这样一道开水白菜就做好了。

听着不算难，步骤更是简单得不能再简单。

所以，那个南枝……不，是那位南师傅，到底是怎么做到改进开水白菜的？

正当沈老板一众人都百思不得其解的时候，有人敲响了包厢的门。

彭玉生似乎早有预料，笑容和蔼地说：

“请进。”

包厢门打开。

南枝带着浅淡笑意的脸，出现在门口。

“彭师傅，真的是您啊。我们楼里的员工刚刚说好像见到了您，我就过来看看。您老也是，怎么来之前没有提前招呼一声。”

彭玉生笑呵呵地说：

“我又不是什么要紧的贵客，不过一个平凡客人，当然是自己预约，吃完就走啊。”

南枝挑眉：

“那可不行，彭老您是前辈，能来这趟我感激不尽。待会儿我给诸位多上几道新菜，是咱们店里未来要推出的，烦请诸位品鉴。”

说着，南枝的视线在包厢内扫过，

“对了，差点儿忘了问，这些位是……”

沈老板等人有点想找条地缝钻进去！

他们能说什么？

难道说自己是故意上门来踢馆找茬的吗？

人都是视觉动物，原先不认识南枝也就算了。

现在看到人家一个温柔美丽的小姑娘站在那里，说话也是轻言细语的……这群五大三粗的爷们儿，哪里好意思对人家恶言恶语？

最后是沈老板勉强站出来自我介绍：

“我们是彭老的……晚辈！对，就是晚辈！”

南枝看和温和无害，实则目光犀利。

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