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得亏她之前的草木灰她都堆在山脚下,当时想着是攒多了到时候和粪拌拌一起上到地里去,现在有了别的用处。
那就是洗大肠。
前几天自己家杀猪时,就一副猪肠,是顾清清一人处理的,这次多,他说什么也要帮忙。
这会坐在板凳上支棱着一条腿,自身的重量都压在完好的那条腿上,按着顾清清教的用一根竹片把大肠翻个里面朝外。
“清清,你确定用灰这般揉揉后,做出来的还能吃?”
顾清清闷笑,“上次也是这么处理的,只不过你没注意而已,吃的时候你不是说很好吃。”
温无言一哂,“确定是,不管清清做什么,我都很喜欢吃。”
顾清清被他逗笑,手上动作不停,一脸坏笑的说“温无言,你知道大肠是用来干嘛的吗?”
结果顾清清刚说罢,那边翻大肠的温无言手下动作却是一顿,脸色这一刻随即就变得难看起来。
等顾清清看清后却是哈哈哈大笑起来,笑得前仰后翻。
“哈哈哈,温无言你还、还觉得好吃吗?”顾清清盯着温无言左手上的一些排泄物,在看看他一脸便秘的模样,乐到不行。
结果大花二花听到顾清清乐声,凑过来瞧不出什么名堂,二花眼尖,指着温无言手上的东西问“爹,这个是什么啊?怎么和猪便便看着一样啊?”
二花的话直接把顾清清眼泪给逼了出来,她哈哈哈乐着,冲她们两个摆摆手,“大、大花,带妹妹上山看、看有没有野菜。”
等两个小的走远,温无言哭笑不得的喊了一声“清清!”
顾清清在自己小臂上蹭蹭去眼睛的泪花,作保一般同他说“相信我,做出来会很好吃。”
温无言叹气,却是说“我想说的是,前几天咱家杀过猪,我自然知道这个是做什么用的。”顾清清的笑声戛然而止,随即嘀咕一声“不好玩。”
四副猪肠,等清清彻底揉搓好,并把内膜上的那层白色脂肪膜给摘干净,已经是一个时辰之后的事。
上次的大肠是卤的,今晚上她做了一个爆炒香辣的,不过辣椒没敢多放,主要是想到温无言的腿不能吃的太辣。
又考虑到大花二花吃不惯辣椒,今天她还专门给姐妹俩炒了一盘回锅肉。
又炒了两颗白菜,蒸的大米加糙米饭。
配着猪肚汤。
顾清清是一边斯哈斯哈,手里的筷子对着大肠不能停。
温无言吃的默不作声,不过额头的沁出的汗还是出卖了他的从容不迫。
“你少吃点,不然夜里要是腿疼,你也只能自己受着。”顾清清说。
温无言笑,“好,我再吃最后一段就不吃了。”
“娘,你们那个是不是很好吃啊?”二花双眼盯着油光的肥肠问。
结果顾清清连连摇头,“不好吃,没有你们的肉好吃!”
她是嘴上说着不好吃,手上的动作却是不停。
结果二花压根不信,她又去问温无言,“爹,是不是很好吃啊,我看你可喜欢吃了。”
温无言比顾清清实在,“你可以试试。”
二花得到爹的默许跟着就去夹了一段,刚塞嘴里眼睛就跟着亮了起来。
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