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第156章（第2页）

“只要有谁能拍到彭厨的正脸，我们就提前公布，如何。”

“是视频里的那位小彭厨吗？”

台上的诸位笑而不语。

那个脱口而出的记者也觉得自己问的有点傻。

目前他们只有这一位的声音身材资料。

不选他选谁？

“这不公平，如果这几天彭厨闭门不出，我们不可能拍到。”

“他（他们）会去我家过年。”

记者：！

新闻！大新闻！

台上的诸位也刷刷刷的看向邹牧。

唉，他们也不知道啊。

“今年母亲身体好多了，父亲有心让全家一起聚一聚，彭厨听说了也想凑个热闹，并且表示，会承包年夜饭。哦对了，年夜饭的意思是，在一年最后一天的，全家聚在一起吃饭吃一整晚，从今年吃到明年。”

邹牧假惺惺的表示，这是个不错的创意。

如果能形成风俗就再好不过了。

全家团圆，吃吃喝喝，玩玩游戏，看看节目这热闹的气氛，想也很美。

“是你们全家听说彭厨有这个想法，所以才把人拉倒家里，今年要聚一聚吧！”何锐吐槽，戳中要害。

邹牧假装没有听见。

“我们也不是白吃的，大家会一起包饺子。”

“我也会包饺子！”虽然是用模具压的。

“很抱歉，何锐，这是全家团圆的日子。”

“小牧……”

“欧姨当然能去。您对我而言就是亲阿姨一样的。听说彭厨这次要准备很多新菜呢。彭厨还说了，你们想吃什么菜都能点。我记得欧姨对《少年厨王》里的东坡肉很感兴趣？这道菜绝对有。荤素两种东坡肉，都有”

邹牧开启了报菜名模式。

“根据古籍记载，凡是重要日子的宴会，都有格外的讲究，必须有特殊的意义。彭厨认为，在过年之际，所做的菜品那都必须是有吉祥，团圆，圆满的美好含义。所以他早就开始进行筛选了。比如说得有鸡，寓意有吉，鱼代表年年有余、腐竹代表富足，生菜寓意生财、面条代表长长久久，年糕是年年高，汤圆是团团圆圆。”

邹牧：“到时候我会拍照发微博的，大家可以关注！”

台下+台上：感觉理智在逐渐远离。

“具体菜品还得保密，我只知道一两道菜，比如涅槃火凤。选一只嫩鸡，用八角，茴香，桂皮，沙姜粉等等二十几种调料涂抹鸡的内外，至少一天一夜入味。腌制完毕后，要挂起来均匀的烤三十分钟。然后用热油，淋五分钟。直到外皮金黄焦脆呈现迷人的枣红色后，放到架子上让鸡保持竖立。底盘倒上酒，点火……”

“酒的香味会最后一口气激发所有香料的味道，收缩外皮的脆度，保持鸡火烫的口感。以及象征着红红火火，神鸟在火中重生。”

这个世界也有类似以凤凰的传说。

“真是让大厨费心，特地去想这样的寓意和摆盘。说起来……我之前试吃的时候，用刀切肉的时候，鸡汁都飙出来了，差点弄到衣服上，想来也颇为狼狈。到时候可以让家里人先动手，看看他们会不会上当……”

邹牧说得有滋有味，每一个字都是在拉仇恨。

但是他脸上的笑容和表情就像是……

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