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四百一十章 水果做菜的可行性（第1页）

事实证明，用荔枝来炒糖色是行不通的，不过做出来的这一份东坡肉的味道倒是颇为奇异，吃起来会带着一股荔枝的清甜口感，但是味道不是很浓郁，是吃完以后才会在嘴里回味到的味道，非常的独特，希斯觉得这种口味有一些奇怪，和传统的东坡肉并不一样，希斯也不知道有没有人会喜欢，可是以希斯这么一个厨师的角度来说，希斯觉得这个东坡肉的改良还算不错，毕竟东坡肉这样的大肉最大的问题就是吃完以后会觉得油腻，但是现在吃这个东坡肉并不会觉得油腻，相反会觉得这个口味还不错，带着一种奇怪的回甘。

这可是一般的东坡肉不会具备的神奇特质，最起码希斯自己是这么觉得的，所以希斯还是把这个菜谱给记录了下来，这样的东坡肉可以拿出去给客人们享用，希斯觉得问题不是很大，毕竟味道还是很不错的，而且还多了一个回甘的特质，那种清甜的口感是真的非常不错。

所以希斯最后还是把这一份荔枝东坡肉端了出去，端到了藤山先生那里。

“师父，荔枝这样的水果也可以用来做菜吗？”小遥刚刚在旁边全程围观，自然也看见了希斯的做菜过程，正是因为这样所以小遥才会有这样的困惑，她还真的没有吃过多少这样独特的水果食物，只能说是让人觉得非常的惊讶，小遥自己就有一些搞不懂，甚至没有想明白为什么自己的师父会把荔枝这样好吃的水果加进去，水果不是单独吃的吗？

小遥自然也是吃过荔枝的，荔枝很好吃，味道也很不错，特别是刚刚摘下来的荔枝味道更好，让人吃了都有一些上头，想要立马再吃下一颗，所以看见自家师父用荔枝做菜的时候，小遥就感觉有一些不理解，甚至大受震撼，毕竟她还真的没有见过有人用荔枝做菜的，而且还是用来做这种看着都有一些油腻的大肉。

“当然可以了，为什么不行？”希斯笑呵呵的看着小遥，就连藤山先生也露出了一丝笑容，藤山先生拿出手机划了划，然后现场就给小遥看到了手机上可以查询到的水果做的各种食物，让小遥有一种大开眼界的感觉，她还真的没有见过这么独特的做法，这些做法别说还真的很独特。

“水果用来做菜又不是什么稀奇的事情，以后你会慢慢接触到的，只要把基本功练好，那么照着菜谱去做都可以做。”希斯笑了笑，做菜其实难度不是很大，新人也能快速入门，但是想要做的和别人拉开差距，那么就要学习和锻炼了，这也没有什么可以说的，一个普通人做菜就可以轻松超过那些专业的厨师，这才是最大的不公平，毕竟别人付出的时间成本和劳动成本摆在那里。

“那师父，水果大部分都是甜的，这样做的话”小遥显然还有很多的问题，不过她也的确问到了一些点子上。

“甜的也不是不行啊，我现在教你做菠萝饭，这可是非常常见的一种主食。”希斯笑了笑，菠萝饭吃的人可不少，而且味道也非常的不错，在前世都是比较受人欢迎的食物，唯一的问题大概就是挑客人，毕竟有的人是真的接受不了吃甜口的饭菜什么的。

“菠萝饭？？”小遥很懵，她没有吃过这个东西，希斯也不奇怪，这个世界的菠萝饭是主要集中在阿罗拉地区的，可以说阿罗拉地区的人们就很喜欢吃菠萝饭，而除了阿罗拉地区的人们，其他地方的人们对菠萝饭都不是很了解，所以这也导致吃过菠萝饭的人并不是那么的多，在丰缘地区的话，除非是专门的阿罗拉菜馆，不然估计也不会有菜馆做菠萝饭了。

而这会藤山先生已经开始吃自己的东西，希斯给他做的主菜是东坡肉，辅菜是番茄鸡蛋和煸茄子，这样的话有助于吃完以后不会觉得太油腻，而藤山先生最感兴趣的还是希斯做的东坡肉，他是知道希斯做菜十分好吃的，毕竟希斯的厨艺摆在这里，可以说希斯做的菜往往味道都不会太差，而这个叫东坡肉的奇怪肉食他还真的没有吃过，也不知道为什么要叫这个名字。

最关键的是看着这个能量就非常高的样子，虽然也有瘦肉，但是那油花花的肥肉还是让藤山先生忍不住咽了一下口水，他已经很久没有吃过这么肥的肥肉了，要知道从开始锻炼以后，藤山先生对自己的饮食就有着非常专业的要求和标准，甚至可以说这个要求已经严格到了有一些夸张的程度。

一个人极其自律的人自然不会接触肥肉了，但是现在因为乔尹小姐说必须吃肉补充营养，藤山先生自然也就没有挑嘴的意思，他试着用快子夹了一下，发现这东坡肉非常的软烂，可以直接用快子撕下来，这让藤山先生不由得有一些诧异，在他看来这种太过软烂的肉，味道应该不会太好。

可是随着这东坡肉的入口，藤山先生就转变了自己的看法，这个东坡肉的味道不是不好，而是很不错，不错到了让他都不知道说什么的程度，明明是有着大片的肥肉，可是吃起来并不会觉得油腻，而且最后还会带着一种奇特的清甜口感，让吃肉带来的腻味也瞬间减轻了不少，搭配上酸爽开胃的番茄鸡蛋，还有干香的煸茄子，藤山先生难得的吃的很满足。

看来偶尔吃吃肥肉似乎也不是什么不可接受的事情。

不过藤山很快就把自己的这个想法抛弃了，他是一个严于律己的人，并不会因为一点口腹之欲就放弃自己坚持了那么长时间的东西，不过这段时间因为是乔尹小姐的要求，在伤口恢复之前，多吃一些也没有关系。

想到这里，藤山先生吃的更快了，而且希斯做的东坡肉很大，他甚至可以直接拿起来大口大口的撕着吃，这样吃起来更爽了。

事实证明，用荔枝来炒糖色是行不通的，不过做出来的这一份东坡肉的味道倒是颇为奇异，吃起来会带着一股荔枝的清甜口感，但是味道不是很浓郁，是吃完以后才会在嘴里回味到的味道，非常的独特，希斯觉得这种口味有一些奇怪，和传统的东坡肉并不一样，希斯也不知道有没有人会喜欢，可是以希斯这么一个厨师的角度来说，希斯觉得这个东坡肉的改良还算不错，毕竟东坡肉这样的大肉最大的问题就是吃完以后会觉得油腻，但是现在吃这个东坡肉并不会觉得油腻，相反会觉得这个口味还不错，带着一种奇怪的回甘。

这可是一般的东坡肉不会具备的神奇特质，最起码希斯自己是这么觉得的，所以希斯还是把这个菜谱给记录了下来，这样的东坡肉可以拿出去给客人们享用，希斯觉得问题不是很大，毕竟味道还是很不错的，而且还多了一个回甘的特质，那种清甜的口感是真的非常不错。

所以希斯最后还是把这一份荔枝东坡肉端了出去，端到了藤山先生那里。

“师父，荔枝这样的水果也可以用来做菜吗？”小遥刚刚在旁边全程围观，自然也看见了希斯的做菜过程，正是因为这样所以小遥才会有这样的困惑，她还真的没有吃过多少这样独特的水果食物，只能说是让人觉得非常的惊讶，小遥自己就有一些搞不懂，甚至没有想明白为什么自己的师父会把荔枝这样好吃的水果加进去，水果不是单独吃的吗？

小遥自然也是吃过荔枝的，荔枝很好吃，味道也很不错，特别是刚刚摘下来的荔枝味道更好，让人吃了都有一些上头，想要立马再吃下一颗，所以看见自家师父用荔枝做菜的时候，小遥就感觉有一些不理解，甚至大受震撼，毕竟她还真的没有见过有人用荔枝做菜的，而且还是用来做这种看着都有一些油腻的大肉。

“当然可以了，为什么不行？”希斯笑呵呵的看着小遥，就连藤山先生也露出了一丝笑容，藤山先生拿出手机划了划，然后现场就给小遥看到了手机上可以查询到的水果做的各种食物，让小遥有一种大开眼界的感觉，她还真的没有见过这么独特的做法，这些做法别说还真的很独特。

“水果用来做菜又不是什么稀奇的事情，以后你会慢慢接触到的，只要把基本功练好，那么照着菜谱去做都可以做。”希斯笑了笑，做菜其实难度不是很大，新人也能快速入门，但是想要做的和别人拉开差距，那么就要学习和锻炼了，这也没有什么可以说的，一个普通人做菜就可以轻松超过那些专业的厨师，这才是最大的不公平，毕竟别人付出的时间成本和劳动成本摆在那里。

“那师父，水果大部分都是甜的，这样做的话”小遥显然还有很多的问题，不过她也的确问到了一些点子上。

“甜的也不是不行啊，我现在教你做菠萝饭，这可是非常常见的一种主食。”希斯笑了笑，菠萝饭吃的人可不少，而且味道也非常的不错，在前世都是比较受人欢迎的食物，唯一的问题大概就是挑客人，毕竟有的人是真的接受不了吃甜口的饭菜什么的。

“菠萝饭？？”小遥很懵，她没有吃过这个东西，希斯也不奇怪，这个世界的菠萝饭是主要集中在阿罗拉地区的，可以说阿罗拉地区的人们就很喜欢吃菠萝饭，而除了阿罗拉地区的人们，其他地方的人们对菠萝饭都不是很了解，所以这也导致吃过菠萝饭的人并不是那么的多，在丰缘地区的话，除非是专门的阿罗拉菜馆，不然估计也不会有菜馆做菠萝饭了。

而这会藤山先生已经开始吃自己的东西，希斯给他做的主菜是东坡肉，辅菜是番茄鸡蛋和煸茄子，这样的话有助于吃完以后不会觉得太油腻，而藤山先生最感兴趣的还是希斯做的东坡肉，他是知道希斯做菜十分好吃的，毕竟希斯的厨艺摆在这里，可以说希斯做的菜往往味道都不会太差，而这个叫东坡肉的奇怪肉食他还真的没有吃过，也不知道为什么要叫这个名字。

最关键的是看着这个能量就非常高的样子，虽然也有瘦肉，但是那油花花的肥肉还是让藤山先生忍不住咽了一下口水，他已经很久没有吃过这么肥的肥肉了，要知道从开始锻炼以后，藤山先生对自己的饮食就有着非常专业的要求和标准，甚至可以说这个要求已经严格到了有一些夸张的程度。

一个人极其自律的人自然不会接触肥肉了，但是现在因为乔尹小姐说必须吃肉补充营养，藤山先生自然也就没有挑嘴的意思，他试着用快子夹了一下，发现这东坡肉非常的软烂，可以直接用快子撕下来，这让藤山先生不由得有一些诧异，在他看来这种太过软烂的肉，味道应该不会太好。

可是随着这东坡肉的入口，藤山先生就转变了自己的看法，这个东坡肉的味道不是不好，而是很不错，不错到了让他都不知道说什么的程度，明明是有着大片的肥肉，可是吃起来并不会觉得油腻，而且最后还会带着一种奇特的清甜口感，让吃肉带来的腻味也瞬间减轻了不少，搭配上酸爽开胃的番茄鸡蛋，还有干香的煸茄子，藤山先生难得的吃的很满足。

看来偶尔吃吃肥肉似乎也不是什么不可接受的事情。

不过藤山很快就把自己的这个想法抛弃了，他是一个严于律己的人，并不会因为一点口腹之欲就放弃自己坚持了那么长时间的东西，不过这段时间因为是乔尹小姐的要求，在伤口恢复之前，多吃一些也没有关系。

想到这里，藤山先生吃的更快了，而且希斯做的东坡肉很大，他甚至可以直接拿起来大口大口的撕着吃，这样吃起来更爽了。

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