手机浏览器扫描二维码访问
鱼翅本身无味,其调味来于高汤。食客们享用的是其柔韧细滑的口感,以及由这种名贵食材带来的身份上的尊贵感。
真的有尊贵和地位可言么?
若你知道这事实的真相,恐怕会对这些老饕心生厌恶。
所以,希望大家把看到的这一切说给更多人听,说给那些有能力有机会消费鱼翅的人听。
鲨鱼不应背负恶名,背负恶名的,应当是那些浅薄无知的食客。
有许多相关的报道和影像资料,这两年有一部比较知名的影片《sharkwater》,。
该片的配乐相当精彩,不容错过。
作为在水下多次看到过鲨鱼的潜水员,我是流着泪看完本片,并向朋友推荐的。
早就想写些什么,可是最近没有时间做详细的research
中国目前是世界第一大鱼翅进口国,随着中国民众生活水平的提高,鱼翅已不再是少数人特享……食用鱼翅正使全球鲨鱼种群遭遇绝灭之灾。
这份报告是由野生救援协会和中国社会调查所(ssic)所联合发表。
在遥远的加勒比海或大西洋中,捕捞鲨鱼的渔船结伴,他们每出一次海,往往要满载才归。
船舱中装满的,只是鲨鱼庞大身躯的一小部分-鳍,这只占鲨鱼身体的百分之五,也是作为奢侈品鱼翅的原料。
渔民在捕捞上一条鲨鱼后,不论大小,都会在甲板上用电锯活生生地把鲨鱼的背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍割掉,然后将全身流血不止的鲨鱼扔回海中,因为船舱没那么大的地方装鲨鱼肉。
这些鲨鱼身体被直接抛回海洋,沉入深海中,无法游动、无法觅食,痛、饿、血流不止,最后在深海死去。在中国的餐饮业内,鱼翅的地位仍是难以撼动,很多酒楼都把最大的鱼翅,展示在大堂最醒目的地方,以作标榜。
大量捕杀海洋生态系统金字塔顶端的鲨鱼,会导致大量中小型鱼类因失去天敌而数量暴增,从而严重打乱整个海洋生态平衡。
nba巨星姚明在2006年8月2日的记者招待会中呼吁人们停止食用鲨鱼的嗜好。澳大利亚著名的“鳄鱼猎手”史帝夫·厄文也曾表示,绝不在供应鱼翅的中餐馆进食。
而sharkwater的官方网站中有一封倡议大家捐款的信,目的就是希望将这部影片带到中国。原文附后,文中大意为:
亲爱的朋友们:
我们恳请得到您的帮助,使我们得以将sharkwater这部获奖的纪录片带到中国,此事至关重要。
中国是世界上最大的鱼翅消费与交易国,对鱼翅羹的需求与日俱增,这一切将在我们的有生之年内对海洋带来毁灭性的打击。许多中国消费者并不知道鱼翅羹中含有鲨鱼的鱼鳍(明前注:这点制作方有些小看目前中国人的眼界了),因为鱼翅羹如果意义过来,不过是“鱼类翅膀的汤”。
在过去的三十年间,鲨鱼的总数减少了百分之九十,极大破坏了对我们自身生存至关重要的生态系统。(对鲨鱼的)保护不仅仅是拯救其他物种和生态系统,同事也是拯救人类。
这是一个巨大的消费者观念,但我们有能力去改变。我们急需你的帮助,来制作针对3亿观众的中文版本的sharkwater(咦,我们怎么会只有3亿观众)。在你的帮助下,我们能改变世界。
因为爱情 咸鱼美人破产后和顶流闪婚了 四合院:穿越何雨柱截胡唐艳玲 择爱 背负世界之蛇 再见,蔚蓝海岸 收到一个机器人/弃妇的电子爱人 一生 长宁 心事九龙塘+番外 不好!收过路费竟遇到顶级大佬 周先生别哭了+番外 直到春天过去(出书版) 明天雨很大 不许觊觎漂亮老婆! 直到春天过去(网络版) 不知名游戏网友+番外 极度占有,病娇总裁腹黑又疯批! 万春街 (HP同人)Hp虚空之外
一纸契约,一夜又一夜,她将自己交给戴着面具的金主。乖女孩,你只要放松,剩下的交给我即可。男人的手抚上了康雨霏的唇,低沉的嗓音让她颤抖,却无法逃脱。一年后,她产下一对双胞胎,费尽心计的避开对方,只如果您喜欢萌宝来袭总裁爹地有点坏,别忘记分享给朋友...
关于神医狂妃有点野被所爱之人爆头是什么体会?上一世的顾浔所爱非人,无人收尸。重活一世,她发誓再也不会相信任何人!废材?她直接取代了渣姐成为天才少女。神器,丹药,萌宠,医书,通通信手拈来,所有欺...
女扮男装絮行重生了,还成为众人心目中的男神。作为一个有颜有身材还脾气好的男神,粉丝们天天都要肖想几遍,真的恨不得嫁给他!然而,男神最终被鲜花摘走了。鲜花外头谈论起劲,我们俩谁在上,你怎么看?絮行抬眸,温和一笑我上。如果您喜欢重生归来男神帅炸天,别忘记分享给朋友...
quot隐婚三年,他跟心爱的女人另筑爱巢,她却夜夜独守空房。乔瑾夏不堪忍受老公冷暴力,下药强攻,以为有了宝宝就能留住他的心。谁知,终究抵不过他变心,最终离婚收场。本以为就此解脱,可某...
关于大唐虎贲在隋末动乱之际,一位少年虎贲横空出世。他就是罗士信,演义小说中罗成的历史原型。十四岁从军,单骑于敌阵前挑战,无人敢应。隋炀帝闻其名,令画师画下他战场上的相貌来观看。他重情重义,骁勇...
关于重生成偏执大佬的私宠一朝重生,她再也不是那个受人欺凌的大小姐。天才学霸,绝美校花都是她的代名词。她的人生志向一定要让上辈子欺负她的人都付出代价!直到有一天,她被桀骜不驯的陆靳尧堵在餐厅。他不由分说掏出一袋文件,似笑非笑的说你没有异议的话,我们就结婚吧。她嘴角挂着浅浅的笑意可以延后吗?他狭长的眸子里闪烁着狡黠的光你觉得呢?我的老婆大人。...