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第43章 镇江烤鱼（第1页）

将所有的事情做好之后薛宇再次提起笔开始详细的列计划书。

今日对于刘思的承诺并不是脑子一热随意说说，也许用好了有着不可思议的力量。

在没有达到现代社会之前火锅的确有着自己的局限性，尤其是到了夏日，本就是天气炎热难道还要围在炉子旁边吃火锅？这里也没有空调，最主要的是涮火锅所用的羊肉较贵，并不适合大众消费。

薛宇所想的则是现代社会大肆普及的烤鱼火锅。

脑海中灵光闪烁，下笔如有神，快速的在宣纸上书写详细的计划书。

……

第二一早，刘思便登门拜访，脸上毫不掩饰自己的急切之意，拜访了老太君之后便直奔薛宇的书房。

薛宇一脸调笑道：“刘兄，不用如此急切吧，这才刚用过早膳你就跑过来了。”

“怎能不急？我现在急得都快吃不下去饭了，尤其是想到郑文举那可恶的嘴脸正是心情烦闷，天磊兄，你写的计计……划书到底如何啊？也不知道你在哪学来的新词儿，计划书，啧啧。”刘思急切道。

薛宇笑着将一沓纸递了过去，一页纸上都是写着几个硕大的大字。

《烤鱼计划书》

刘思眼前一亮，由衷的赞叹道：“好字，好漂亮的瘦金体，挺秀瘦润却又不失饱满，好字，没想到天磊兄还有如此一手漂亮的瘦金体。”

“看内容。”

“嗯。”

计划书中的字迹更是让刘思心中直痒痒，薛宇那点到高级的书法可是仅次于宗师，宗师哪一个不是千古留名，这高级书法已经让人极为震撼了。

刘思欣赏了一会儿便仔细研读那计划书中所言，眉心有些微皱，但随着继续向下看脸上的笑容也越来越重。

“好好好，天磊不愧是家传渊源，计划书中将所有的事情讲解得一清二楚，果然是一个好办法。”刘思兴奋的大声说道。

“看来你还是比较满意的。”

“那是自然，羊肉价高，鱼肉低廉，在这江南之地就哪会少鱼，当着客人的面选鱼宰杀本身就是一个创新，光这一点就不知道让多少客人满意，只是这鱼肉本腥，天磊可有办法去除着腥味儿？”

“有秘方。”

“那就好。”

刘思点头应了一下，并没有询问什么具体的秘方，这点基本的常识他还是懂的。

“还有这，小儿免费，蔬菜免费续加，如此……如此是不是不太合做生意的标准？”

“你是想问会不会亏本吧？”薛宇笑道。

“不错，免费的东西怎么可能不亏本儿。”

“哈哈，如此想也不错，不过却可以从另外一个角度思考。”

“愿闻其详。”

“烤鱼本来就不是什么珍贵的东西，江南多水，鱼产丰足，家家户户都会做鱼，也许在刚开始出来的时候会有一翻新奇，引人前来食用，但用不了多久便会泯于众人，想要让烤鱼生意长久必须要有新意，新奇的点儿就在儿童免费和蔬菜免费续加这两个方面，前者抓的是小儿，毕竟对于孩子的疼爱共通了，要知道世上唯有女人和小孩的钱最好赚。”

“女人和小孩的钱最好赚……”

刘思双目放光，高声说道：“天磊兄一语道破本质，实乃金玉良言啊！”

薛宇笑着摆了摆手道：“后者则是抓住他们贪小便宜的心理，时令蔬菜又能值几个铜板，但这几个铜板却能让他们前来，薄利多销正是如此。”

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