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没有什么特别的做法,就是白切鸡,但黄色的鸡皮爽脆,白色的鸡肉鲜嫩,吃一口就忍不住再吃第二口,味蕾炸裂,好吃得根本停不下来!
这不,落落的小碗里就收获了一块带着薄薄骨头的鸡肉,虽然不是鸡腿(鸡腿太大,落落吃不下),但小姑娘还是美滋滋地用小手抓着,啃得满嘴是油。
有了这块鸡肉,落落能被打发好长一段时间,杨言和夏瑜也终于抽空可以自己吃吃饭了。
“这里的竹筒饭很香啊!”夏瑜一边扒着饭,大口大口地吃肉,一边还跟杨言笑眼弯弯地说道,就算说得声音模模糊糊的,还不小心喷出两粒饭粒,她也不是很在意。
太好吃了,夏瑜感觉这次真的是来对了,她对吃的很讲究,中午在度假村的酒店吃饭,她都觉得那边的厨师还比不上杨言,没想到今晚能够品尝到这么一大餐美食!
杨言来之前做过功课的,他笑着跟夏瑜说道:“那必须的,这是瑶族有名的竹筒饭,你知道凤城是有一个瑶族自治县的吧?他们的竹筒饭,都是用山泉水浸泡米,然后用竹筒把饭封住,然后用热火灰来烘熟,这样的竹筒饭才有大自然的风味,有竹子独特的清香!”
“老板告诉你的?”夏瑜狐疑地看着杨言。
“哈哈,没有,网上查的。”杨言老实地挠了挠头,笑道。
“那你怎么知道别人就是用山泉水煮的?这里,说不定就是用水库的水。”夏瑜跟杨言抬起杠来。
落落沉迷于吃鸡,哪里顾得上听爸爸妈妈在叽里咕噜地说着什么?
不过,小姑娘很快又忍不住不看爸爸妈妈了!
因为,新上来一道菜是红烧猪手,油绿的菜心垫在盘底,上面覆盖着焦糖红色的猪手和一粒粒饱满的花生,滑腻的油汁将花生还有猪蹄都衬托得油亮油亮的,一看就是让人胃口大开!
夏瑜先动了筷子,她飞快地夹着上面的油焖花生,吃得嘴巴咂咂响。
“你要不要猪手?”杨言夹起一块猪手,准备要夹给夏瑜。
“你先吃!”夏瑜不在意地摆了摆手,大大咧咧地说道,“我自己夹,你不用站起来。”
他们中间还隔着一个落落呢!
杨言笑着,便夹到自己的碗里,咬了一口,顿时,他赞不绝口地叫了起来:“好吃,好吃!”
虽然只是很简单的赞赏,杨言此刻感到了自己有点词穷了,无法形容此刻的满足感,但这叫嚷却是吸引了落落的注意。
已经吃得“油光满面”的落落下意识地看了过来。
“唔,粑粑,粑粑!”落落小手抓着她的那一块鸡肉(其实只剩下骨头和一些肉沫了,落落还舍不得放下),她哼哼地指着爸爸那块猪手,也想要吃上一口呢!
“你也要?那你先尝一口,看好不好吃吧!”杨言担心女儿会觉得腻,他就将猪手的另一面对准落落,夹着递过去,让她啃上一口。
两秒后,一个鼻子“红红油油”的小姑娘出现在了她爸爸妈妈的眼前。
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