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第一百一十章 番薯丸子（第2页）

“大姐这个不怕，要是上火，明儿我给谁配上一副下火的药吃就是了，这些时日我也从山里头采了不少药材下来，药也齐全。”谢繁辰吃了一粒番薯丸子，满不在乎的道。

“我家繁辰厉害。”谢繁星见繁辰拿傲娇的模样，她宠溺的看了一眼繁辰道。

‘叮咚、噗噗。’的几声作响，谢繁星听见繁日和繁文两人打闹的声音从堂屋传来。

他们哥三个回来，见人都围在厨房，厨房里头还传来一阵阵香味，他们哥三个顿时就晓得，他大姐这是做好吃的了，都围在厨房吃东西。

顿时，他们哥三个也顾不上干活了，呼啦的往厨房里头走去。

都不用谢繁星招呼，他们见到一旁油炸好的番薯丸，自己伸手直接拿着吃了。

“这么喜欢吃这番薯丸子啊！大姐还会另外做其他的几种丸子，好吃的并不比番薯丸差，你们现在吃饱了，待会可空不出肚子吃其他的丸子了。”谢繁星见弟妹都喜欢吃这番薯丸子，特别是繁辰，谢繁星心中微微的一动。

她还可以做鱼丸、虾丸、肉丸，刚好有时间，弟妹又喜欢吃，加上入冬了，现在做出这些丸子出来，也可以放着日后慢慢吃也行。

“大姐那你还会做啥好吃的丸子呢？”谢繁文一听，他吃番薯丸子的动作都慢了几下。

就怕待会肚子吃的太饱了，吃不了其他好吃的丸子了。

“鱼丸、肉丸、虾丸。吃了些垫吧了一下肚子就行了，繁阳你去割一块腌好的瘦肉给我，繁文你去抓条大些的草鱼给大姐。

繁辰你和繁日两人去弄些去壳的虾尾来，越多越好，大姐揉粉，趁着时间还早，多做一些丸子给你们吃。”谢繁星手上的动作没停的吩咐弟妹干活去。

谢繁星先做鱼丸，她把鱼肉剁碎，加入蛋清或水以后，需不断搅拌上劲，中途再加入少许白面、葱、姜、盐、鸡精等调料下去继续搅拌，必须沿同一个方向搅拌。

搅拌成浓稠状就行了。

这时取出一部分鱼肉，从虎口挤出丸子，用勺子刮下，直接放热油里头炸。

炸至表面微微发黄浮起来就可以捞出来控油。

自己做的鱼丸，是以鱼肉为主，外表看起来发黄，里头洁白柔嫩，吃起来q弹滑润，一点也不腥，味道鲜美。

不仅仅可以直接吃，还可以放点青菜下去煮汤或者刷火锅吃。

做完虾丸之后，谢繁星接着做肉丸。

肉丸。

虾丸。

今日一下午谢繁星都在厨房忙活着做番薯丸子、虾丸、肉丸、鱼丸，吃的谢家姐弟大呼过瘾不说，还吃的肚儿圆滚。

连带今日的晚饭都省了一顿，说吃这四种丸子太多，已经吃不下。

谢繁星看着有些好笑，弟妹喜欢吃自己做的东西，这也让她有成就感和一种异样的满足感。

想着如何去取悦一个人，还不如想着去取悦一个人的胃来的快和实在。

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