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第一百二十八章 做香肠（第2页）

她先是把猪小肠翻了一个面，把内里头的猪油、黏连的杂质祛除干净之后。

她取来小刀，小刀背刮一头猪小肠，再转过来拉着刮过的那一头，往没刮过的那边刮，边刮边用刀背往后推白油，推一段刮一段，这样猪肠衣就被刮下来了。

刮下来的猪肠衣在一端打了一个结，她再灌水下去，猪肠衣没有破碎漏水之后，就可以开始灌肠下去了。

等谢繁星把把所有的猪肠衣给刮下来了之后，谢繁星取来一节竹筒套到肠衣上，把腌制好的猪肉一点点的塞入猪肠衣里头。

等灌的差不多了之后，谢繁星让繁月取来线绳，把香肠一节节的吊起来，再放入柴火房里头，用烟稍微熏干一下之后，就可以拿来炒菜或者直接上锅蒸了。

“繁月你把油炸好了之后，你那个灶台直接蒸饭了，我这边开始炒菜，不然的话，会耽搁吃午食了。”

谢繁星盘算了一圈今日的菜色。

她打算做一个排骨烧板栗、红烧肉、杀猪菜、猪肉炒冬笋、香辣猪蹄、白萝卜猪肺汤、爆炒猪心、鸡蛋蒸菠菜、清炒莴笋、清炒菜苔、蒸个腊肉。

谢繁星这边盘算了菜色，繁月也蒸上饭了，谢繁星把自己要做的菜和繁月说了一遍，她很快往外走去，去备菜。

把谢繁星要炒的菜，洗的洗，切的切。

幸好他们家有备无患，再买了一口铁锅回来，不然的话，一口铁锅他们也忙不过来。

“哇！好香啊！”繁文一边捡碗筷准备吃饭，一边嗅着菜的香味，他有些嘴馋的道。

今日做了好多菜，肉菜居多，比往年过年还丰盛。

“阿奶、叔、婶子、姑、姑父吃饭了，小军你们几个也别不好意思，吃饭。”谢繁星把最后一碗菜端了上来，她招呼众人吃饭道。

万小军、万小花、路林一和吴晨四人怕是有张氏他们这些大人在这儿，今日他们几个留在谢繁星家吃饭，他们四人有些拘束和不好意思。

谢繁星招呼了一边他们四人，繁阳再招呼他们一边之后，他们这才慢慢夹着菜吃了起来。

只是吃到谢繁星炒的菜好吃的不得了之后，他们夹菜吃饭的速度快了那么一丢丢，也没有那么拘束不好意思了。

“感觉在这儿不是在这儿上工，而像是蹭吃蹭喝的，这些日子来我都胖了好几斤了。”姑父曹铁林有些感叹的道。

他来岳家上工，每日不是吃香的就是喝辣的，还时不时可以吃到大侄女炒的菜吃，这日子悠哉的过可以，曹铁林感觉以前的日子是白过了。

以前吃顿肉都得逢年过节，还吃的不尽兴，现在可好了，天天吃肉，感觉都吃腻了。

“这多亏了繁阳上山打猎，时不时的打几只野兔野鸡回来均给我们吃。”谢忠也有些欢喜道。

侄子能力越强，他这个做叔也有面子不是。

“繁阳你这弓箭练的可以啊！虽然打回来的猎物暂时卖不了钱，但是改善了咱伙食了，这大半年下来，我看繁文、繁日、繁辰你们面色红润不说，都胖了不少。

一个个都粉白玉雕，长得又俊，一个个像观音座下的童子一样。”谢云秀看了几眼娘家几个侄子侄女，见他们一个个长的真俊，她有些也有些荣焉与共。

这是我娘家人。

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