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毕竟不管是猪头皮、猪下水之类的东西,都是要很多的功夫去清理的。
至于把清理好的材料下到卤水里面去卤煮,已经是最后一道工序了!
陆承泽正找了人在挖地基准备修房子,他指了指那些光着膀子正在挖地基的村里汉子:“他们家的女人们,都可以来帮你,你算算人工钱,给她们开工钱就行了。”
叶蓁点点头,咧开嘴笑了:“你这个办法挺好的。”
大肠小肠之类的东西,若不是用来做生意,偶尔问屠夫要倒是也没关系,可若是长期用来做生意,叶蓁就不好意思总白拿人家的,所以叶蓁跟屠夫说了,每天的猪头猪尾巴猪下水什么的,她都要了,只不过算钱的时候,比正经的猪肉少算点钱就是了。
屠夫凭空多赚几个钱,还是长期稳定客户,哪有不乐意的?当下就点头答应了。
猪肉十二文一斤,猪头皮更便宜,只要十文钱一斤,屠夫把那一堆的大肠小肠什么的,一整副只算二十文,这成本算是极便宜了。
村里的女人们一辈子也没有赚过工钱,都是在家做家务的,赚钱都是男人的事情,如今居然不用出村子,就能赚到钱?
女人们顿时就兴奋了,纷纷过来打探,也纷纷表示愿意来做事。
万事俱备,只欠开张了。
陆承泽对于这种小买卖,本来就不上心,之所以答应合作,也不过是为了让叶蓁高兴罢了,所以一切都丢给叶蓁去做主。
叶蓁提前和屠夫说好了,去屠夫那边拿了事先留好的材料,又去豆腐坊拿了提前订好的豆腐,再去买了足够量的鸡蛋,回家就准备起来。
好一番忙碌之后,第二天一大早,天都还没亮,叶蓁就在陆刚的帮助下,把好几桶卤肉放上了马车。
三兄弟也很兴奋:大姐做的卤肉是真好吃啊!香得连舌头都要吞下去!
老三叶弘更是直言不讳:“我如果能每天吃到这么好吃的卤肉,我就要高兴死了!”
叶蓁拍了拍叶弘的头顶:“从目前来看,饭菜是可以让你们吃得饱了,可你们不要以为家里赚了钱,家务活儿就不用做,该做的还是要做。”
三兄弟自从叶蓁曾经跟他们谈过自立的重要性之后,就对做家务这件事情没那么反感了,知道大姐这是为了自己好,甚至心里还很为自己能做些事情,能分担而感到骄傲和自豪。
所以老二叶羽当先答应:“大姐你放心,我们会把家务做好的。”
叶鹰跟拉车的赤兔马关系好,此时坐在车辕上,和陆刚一起赶着马车往镇上走,回头接了一句:“大姐,如果镇上有谁要欺负咱们,动咱们的铺子,你只管说,我去收拾他们。”
叶蓁差点被他气笑了:“就你那三两肉,你怎么去收拾他们?平时也就是欺负几个孩子,对上了大人,你打也打不过,骂也骂不过的,你是准备一根绳子吊死在他们门口,让他们晦气死?”
一想到惯常豪气冲天的大哥做出如此没骨气的事情的场景,怎么都觉得好笑,叶羽和叶弘都嘎嘎笑了起来。
叶鹰被噎得脸通红,偏偏低头看看自己小胳膊小腿的,还真的打不过几个人……
“哼!我以后会是打架最厉害的人!我要当将军!统帅千军万马!让所有人都不敢欺负我们!”叶鹰攥紧了拳头,咬着后槽牙发誓。
叶蓁摆摆手没当回事,嘴里敷衍着:“嗯,挺好,有志气。”心里却在盘算,一会儿开张了以后,怎么才能更快地打开局面。
浑然不知自己被敷衍的大哥叶鹰,以为叶蓁是真的在赞扬他,顿时浑身热血沸腾。
老猎户陆刚本就是陆家的家臣,当初将叶蓁带过来,并且奉命守护,多少年默默地关注,深知叶蓁是什么样的人。
可如今听了这些话,却在心里暗暗称奇:不过两年不见,这小丫头竟然有了如此翻天覆地的变化。
听这对话竟然仿佛脱胎换骨一般。
印象中的叶蓁,是沉默寡言的,是埋头做事的,是任劳任怨的,却不会有这么多的主意、这么多的想法。
这是因为父母双亡,逼着穷人的孩子早当家吗?
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