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“你就是!我生气了!”
“好了好了,雨秋我们回酒店嘛。”
“…嗯~”
刚刚的**曲及川默并没有在意,他和大小姐回到酒店。
这是套房型的那种房间,自带开放式厨房,及川默将包装袋里的青椒取出来。
大小姐:“警告一下,我不喜欢青椒。”
“刚刚买的时候怎么不说?”
“反正都会倒掉,说不说都一样。”
“现在下结论未免太早了间桐小姐。”岛国人不喜欢吃青椒的原因在于他们常常是单纯用水煮,而及川默今天要做的是爆炒青椒肉丝。
“客人请回到位置上等待,不要进入厨房重地!”
“客人?陪你玩一会儿。”大小姐打了个哈欠退到餐桌跟前,她略显慵懒的趴在桌子上,将胸前的丘壑放在桌面。
及川默稳了稳心神。
青椒切成丝状装盘,然后姜蒜拍碎。
里脊肉切条状装在碗里,倒上料酒,生抽,淀粉,鸡蛋清搅拌均匀,其中少数调料的购买还颇费了一点功夫。
不得不说,及川默的刀工还是可以的,食材切的相当漂亮。
倒油入锅烧至滚烫,开小火下姜末蒜瓣,翻炒到出来香味,然后倒入肉丝豆瓣,开大火翻炒。
炒熟后,倒入青椒翻炒收尾,最后再加入少许鸡精和食用盐。
因为有生抽和豆瓣的缘故,盐的放入要更为谨慎。
“来咯!青椒肉丝!”
“哦哟,中餐?”
“嘛,这道菜不辣。”
“也无所谓。”间桐雪接过及川默递过来的筷子,她没有任何用餐礼节的夹起来一片肉丝和青椒。
爆炒后的青椒散发蔬菜本来的香味,通红的肉丝细嫩味美。
这完全可以加入进美食小说里面,除了不能发光不能爆衣以外,这是还没试吃的及川默的自我评价。
“怎么样?yuki桑?”
“平常,的确有点长进,普通人能吃的程度。”
大小姐直接放下筷子,她像一个专业的美食评鉴员:“青椒翻炒时间过短,我不喜欢口感生涩的感觉。”
“最重要的一点,肉质太咸了。”
及川默拿起小空调的筷子夹起来一块,小空调没有出声拒绝。
“我觉得很好吃呀,咸的才下饭嘛,怎么看都是你们的口味过于偏淡了。”
少年努努嘴:“水煮青椒诶,怎么看都不是正常人能想出来的料理。”
“倒了,盐分摄入过多会加重心脏和肾脏的负担,尤其是肾脏,绝对禁止。”
“这…yuki桑是不是太过紧张了,一道料理而已。”
“倒了。”
“啧。”
酒店的房门被用力的拍响,甚至开始剧烈的摇晃,一副要破门而入的感觉。
“及川前辈~你在做什么~好香好香的!”
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