手机浏览器扫描二维码访问
首先是付夏明月这里的货款,其次是在街上买了些新鲜的肉回去。
“夏婶婶,我们在街上瞧见有人卖新鲜的驴肉,便买了一些回来,算是答谢夏婶婶带着我们赚银钱。”
兄弟两个人说的一本正经。
一旁的吕氏在那撇嘴,“那我倒是不知道了,你们买这驴肉回来,是为了答谢你夏婶婶呢,还是想着让你夏婶婶做些好吃的,满足你们肚子里头的馋虫呢?”
哪里有这样拆台的亲娘!
兄弟两个人心思被说中,不好意思地挠了挠后脑勺,更是满脸幽怨地看向吕氏。
最后却也勇敢承认,“都有。”
“晨起我还念叨着想吃驴肉,可巧你们就买回来了,也算是帮了我的忙。”夏明月十分捧场,将那一大块驴肉接了过来,想了想道,“那我就按我的想法来做了。”
“成!”赵大虎和赵二虎急忙点头答应。
以夏婶婶的手艺,不拘将这驴肉做成什么模样,肯定都是好吃的。
而夏明月则是先将这一大块驴肉泡到冷水里头,去一去血水,而后舀了老卤汤入锅,准备做成卤驴肉。
卤好的驴肉耐存放,想吃的时候随时可以拿出来吃,十分方便。
且夏记卤味铺子现如今生意正好,夏明月有心增添卤肉种类,打两个独有的招牌卤肉出去。
这驴肉,刚刚好用来试试手。
说干就干。
去过血沫的生驴肉下了锅,夏明月交代赵大虎和赵二虎兄弟两个人仔细看着火,夏明月则是开始和面,准备做些火烧。
面粉加温水和成面团,抹油后擀成薄厚均匀的大长片,再抹上一层用葱油与面粉、花椒粉、盐巴、五香粉等混成的油酥。
将面皮从边缘开始卷,卷成大长条,再切成一个一个面剂子,上下擀开,将面皮如叠纸一般的叠进去,再次擀开,这般重复两三次后,面剂子成为一个长方形的面饼。
面饼醒上片刻,放入刷了薄油的鏊子上头,直煎得两面金黄,面饼熟透后即可。
待所有的火烧做好,又等上小半个时辰,锅中的驴肉已是卤熟炖烂。
驴肉捞出晾上一晾,待凉透后,用刀切成薄片,再剁成碎肉。
油酥火烧从中间剖开,将喷香无比的驴肉尽数塞入,便可以开吃。
火烧酥香可口,咸香无比,内里夹的驴肉软烂美味,滋味醇厚,浓香可口。
“这驴肉火烧可真好吃。”吕氏满嘴的肉,话说得有些含糊不清,“比那肉夹馍还要好吃。”
先前吃的肉夹馍,里面夹的是夏明月炖煮的红烧肉,吕氏吃的时候只觉得喷香无比,好吃的不得了。
现在再一吃这驴肉火烧,只觉得绝对是她吃过最好吃的肉夹馍。
没有其一!
“确实好吃。”江竹果也连连赞赏。
赵大虎和赵二虎自不必说,这会子已是吃的顾不上说任何一句话,只将那驴肉火烧不住地往口中塞。
而夏明月自己,亦是吃的津津有味。
驴肉的肉质偏细腻,卤煮之后,味道醇厚,余味悠长,真正是油而不腻,百吃不厌。
天上龙肉,地上驴肉,传言果然不虚。
看来,卤味铺子那可以再增添一样新品了。
正派栋梁,但和魔神互穿 (韩娱同人)[韩娱]当我有儿子/当我有儿子[娱乐圈] 酸枳+番外 重生之暴力网红[系统] 梦里随她到天涯 米虫的春天+番外 诱妻成瘾:厉总的心尖宠 洪荒:我为遁去其一 穿进洞房被撵,丑女带着空间雄起 炙婚久骄+番外 这个世界对我很不满 裴太太你已婚+番外 念春闺 重生之烟花乱 替嫁娇妻:老公,吻安 重生在前夫黑化前 穿越之各自欢喜/珚然一顾情已深 上号,我现在强得可怕 入骨情深,不是良人 名门第一儿媳
一个神秘的系统,流传千年,从遥远的位面深处而来,穿梭无数位面,只为征服!醉卧天下美人膝,醒掌位面无上权!当手握神奇的征服系统,一切,都不是梦!新书八变雷龙已签约,望朋友们多多支持推荐作品下有直通车!...
关于爱卿你是否靠得太近了安歆溶,人生信条是不要太出众,枪打出头鸟。应悠之,装死第一高手。一场意外,让两个本不在一个时空的人相遇了。安歆溶一觉起来,竟然穿成皇帝,这个世界上还有比自己更苦逼的存在吗?应悠之本来想着装瞎打诨,没想到自己离这条路渐行渐远了。各种意料不及,各种事件将两个人的命运彻底交织在了一起。小说偏向于轻小说向,轻搞笑轻推理和穿越元素。...
陈沙来到一个仙武世界,临危受命执掌天下第一宗门。上代掌门临死前叮嘱他一日不修成天下第一,便一日不准下山。于是他苦苦闭关,跨过体内天门,与古今强手对决很多年后,陈沙回忆起下山那一日,他从下山后便是天下第一。至以后十数个纪元,任神魔回归,仙佛住世,远古的大能,古神纷纷出现。不管时代如何变化,他竟一直都是天...
青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢颤抖吧,渣爹,别忘记分享给朋友...
毕业前夕,苏西晏为了舍友卷入了一起非科学事件,在追查过程中意外成为了地府公务员。小本加铁链,工资加福利,公务员的生活美滋滋,就是任务的意外多了些。减肥的骨粉,诡异的人偶师,墙壁中响起的鬼来电,可...
作为二十一世纪的现代女性,初若桃意外穿越到异世大陆上,本以为就单纯的穿越剧,没想到在初若桃身上却上演了虐心苦情剧等等,简直比电视剧还要精彩。却没想到一不小心引来了那个绝世妖孽,无条件的宠她爱她,...