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第15章 香浓茄子肉丁打卤面（第1页）
二厨苏晚晚，正式上线！
【哇，主人你太厉害了！】
【主人，你竟然这么快就成为大厨了，真是太太太太厉害了】
‘基操，勿六’
苏晚晚站在案板前。
‘如今我还没有成为大厨，不过是暂代二厨而已，想要真正站稳脚跟成为厨师，还要看接下来的表现。’
【嗯嗯，主人你一定可以哒！】
苏晚晚仔细打量案板前的东西。
二厨张德旺今天显然是要做打卤面的。
茄子肉丁打卤面。
打卤面想要做的好吃。
一靠面条。
二靠调味。
面条什么的，张德旺已经准备好了。
而调味儿嘛。
苏晚晚微微一笑。
她刚好得到了系统奖励她的技能——金舌头。
此刻已经十点多了。
国营饭店十点半开门。
时间的确很紧张。
苏晚晚将茄子切成稍大一点的丁。
至于肉，则早就已经被张德旺切成了大小合适的肉丁。
起锅烧油，先放入八角爆香，然后加入肉丁翻炒，等到肉都变色有八成熟，再将早就切好的茄丁也放进去。
然后就是最重要的调味儿了。
豆瓣酱，老抽，盐，白糖，再来点胡椒粉。
然后再勾个芡。
苏晚晚一边做一边时不时的用筷子挑起一点汤汁，然后用小指在筷子上蹭一点伸到嘴里尝尝味道。
然后再不停的调整佐料。
这一大锅的茄子肉丁卤就开始在锅里咕嘟咕嘟的煮开了。
苏晚晚开始动作之后。
霍大厨以及厨房中的其他人就都不由自主地将注意力投放在她身上。
霍大厨是想要看看苏晚晚是不是真有她说的那样会做饭。
该不会硬撑着吧？
如果是的话，那就是造成公家损失，故意说大话。
到时候，哼哼……
可惜。
苏晚晚一动手，霍大厨就发现对方是真会。
虽然看起来手艺不太成熟。
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