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第627章 阳春白菜（第1页）

虽然说林杭一点都不惧怕那个叫做张白羽的人，但是楼若淳好像很不希望再见到他，所以说林杭这么说也是为了楼若淳考虑。

楼若淳想了想自己已经是交了学费了，如果说因为一个人而不去的话，那么岂不是太浪费了吗，在说了林杭昨天晚上也交了一个月的学费，这怎么能不去呢？

“厨艺训练班，我们是一定要去的，至于那个人，我也不怕再遇到他，毕竟还有你在我的身边保护我，是不是啊，如果说再遇到了那个人的话，那么你就帮我解决他。”

“好吧，既然你都这么说了，那就这么定了吧！”

夜晚降临了之后，林杭开着车和楼若淳一起去了昨天晚上去的那个厨艺训练班，到了厨艺训练班之后，发现薛婉儿已经来到了。

薛婉儿今天带了很多的食材，有白菜，青菜，还有土豆等等，这些东西全部都摆在了教室里面。

楼若淳没想到这薛婉儿竟然会带这些东西来教室，因为她以前却是从来都没有带这些食材来教室里面的先例。

看到学员都已经到得差不多了，薛婉儿便挥了挥手说道“昨天，我听有一个同学说，我们这里的教学质量实在是太差了，而且连做菜训练的地方都没有，所以说今天呢，我带了了这些食材，就是觉得，一个人想要成为一个优秀的厨师，光是纸上谈兵是没有用的，还要用自己的双手去训练，才能让自己的厨艺更上一层楼。”

林杭心想这个薛婉儿所说的那个人不就是自己吗，自己昨天临走的时候的确是表达了一些自己的不满，没想到她还上心了，不过她带这些东西过来到底是干嘛的？

这个时候林杭发现了这里不仅有这些食材，而且薛婉儿把锅具也都带来了，难道说她要在这里现场做菜？

“我们的教学设备比较简陋，也没有厨房，不过今天呢，我把这些东西都带到了教室来，我可以在教室里面现场教大家做菜啊！”

“没想到这样也行啊！”

林杭这个时候咂了咂嘴，觉得自己还是有一点小看了这个薛婉儿，薛婉儿长得漂亮，不见得就好像是一个中看不中用的花瓶，没想到她还挺有心的，竟然想到了这个办法。

“好，我支持你。”有一个男学员这个时候高高地举起了手，而且做出了鼓掌的动作。

接下来教室里面其他的学员也都鼓掌了起来，看上去很是高兴的样子。

接着，薛婉儿就开始说道“接下来我要给大家做一道菜，这道菜的名字叫做阳春白菜，是一种非常具有特色的川菜。”

这薛婉儿一边做菜，一边介绍，还别说她的手艺真的是非常地好，光是那刀工就非常地麻利，显然不是一天半天就练成的，楼若淳看到了薛婉儿做菜的样子，便不由得赞叹道“啧啧，这技艺，那简直是绝了啊，以前我只是在那电视上看过人做菜的时候可以这样，但是现实生活中，我还是第一次看到也可以这么做菜的。”

“真的是很了不起啊！”

林杭现在也觉得这生活当中，真的是处处都有高人啊，这做菜也是一门学问，想要将这厨艺学好，也是很不简单的一件事情。

这学习厨艺也和学习武功一样，如果没有日积月累，那是绝对不会有什么成就的。

过了一会儿之后，薛婉儿看了看锅里面的汤料煮的差不多了，于是就说道“这阳春白菜呢，其实呢是需要把这汤料煮上三个小时那才是正常的火候的，但是因为今天呢时间比较着急，咱这汤料只煮了有半个小时，虽然火候不够，但是也凑合吧！”

说完了之后，薛婉儿就把这汤料盛了上来，然后再将那个白菜的叶子全部给剥了开来，只留下了白菜心，然后将这白菜心放在这汤料里面浸泡了一会儿，然后又将这整体全部放进了一个蒸笼里面开始蒸。

她做完了这一切之后说道“通过蒸笼，可以将这汤料全部都融进这白菜里面，这就是所谓的阳春白菜。”

林杭此刻都有一些想要尝尝这阳春白菜了，毕竟这样的白菜真的是自己头一次听说过。

一会儿之后，这阳春白菜就做好了，薛婉儿将那阳春白菜从蒸笼里面拿了出来，这个时候林杭只见到了那阳春白菜上笼罩着一层雾气，那一种飘飘然的雾气为这道菜平添了一种神秘的神韵。

“这就是阳春白菜，光是看看都有一些流口水了。”

“是啊，真的是好看啊，这么好看的食物一定很好吃吧！”

这学员都开始议论了起来，的确他们看到了这阳春白菜，都觉得这食物一定很好吃。

这时候薛婉儿说道“这就是最正宗的阳春白菜，大家尝尝吧！”

随后，薛婉儿将这阳春白菜分成了很多，林杭也分到了一份，将这阳春白菜放到了嘴巴里面之后，林杭感觉到有东西在自己的舌尖上跳动，就好像是蝌蚪一样，在舌尖上这么一跳一跳的。

林杭相信自己没有感觉错，的确是有什么东西在自己的舌尖上一跳一跳的，于是就问道“这是什么东西，为什么我感觉到自己的嘴里面有东西在动。”

“是气泡。”

接下来薛婉儿就仔细地解释了起来“这阳春白菜的最后一道工序，就是将这白菜放进蒸笼里面蒸煮，一方面可以将这汤料完全地融入到那白菜之中，另外的一方面，这样做也将一些气泡灌入到了白菜心里面，这阳春白菜做好了之后，气泡还会有半个小时的时间会留在菜心当中，所以说吃惊嘴里，这气泡当然会到处乱跑了。”

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