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粉蒸肉,没有专门用来做蒸肉的面粉,所以我们只能用米粉代替。
但是味道也很好。徐青莲以前在现代就用过这种方法。
“粉蒸肉,哎呦,是不是米粉和肉,在锅里蒸过后,不就是粉蒸肉吗哈哈哈,妹妹,你真有主意”当听到徐青莲出这道材名字时,闵培培笑了。
粉蒸肉,这个名字真合适
“一会你尝尝。你也可以用面粉做清蒸鱼。如果你想吃,我们总有一会做的。”事实上,徐青莲很喜欢吃这种酸辣的食物,尤其是当它可以与各种菜肴一起蒸的时候,这是非常令人愉快的。
徐青莲把泡过的肉取出来,磨碎米粉裹好。
拿出蒸笼,把豆子、土豆等菜放进去,然后把腌渍好的肉放进去。
“就这样”闵培培看着徐青莲这次的行动,仿佛一切都很简单。她把它放下,奇怪地问道。
“这道菜看起来很简单,但事实上,因为有太多的调味料,但它是不允许放太多的调味料,也不允许放太少的调味料。当蒸一会儿的时候,你应该对时间更加注意。一般来,这并不难,而且有点费时间。”徐青莲笑着。
“当从锅里出来的时候,我将会好好地尝尝。如果我喜欢它,我必须学习。”关键是不需要做太多的工作。很好。”闵培培的动作没有停止,锅里的汤开始滚动。
这是早上剩下的面猴子。闵培培混合了野菜和碎鸡蛋,做成了一锅野菜咸汤。
事实上,田家村的人喜欢这样吃,但他们不舍得像闵培培那样吃,用鸡蛋白面。
“今的午饭可真够丰盛的。要不,咱们叫陈石回家吃饭吧不管怎样,他们中午休息。你呢,妹妹“闵培培心眼,看不惯王彩芝和李蛋。她不想为这么美味的一段饭便宜了别人。
“没关系。你过会儿给陈石打招呼好吗如果你不喜欢这种方式,让两个孩子陪你。”徐青莲点点头,表示同意。
原来,是想给闵培培和陈石一个单独相处的机会。至于送饭还是让他回来吃晚饭,闵培培自己做主就好,徐青莲没有意见。
闵培培故意等着蒸窝窝的时间。当粉蒸肉熟了,窝窝也熟了。
“今,这个窝窝蒸得很好。大差不多。它看起来很柔软。培培,你现在做什么都挺好了,真的很好。”
大锅一打开,闵婶子就进去洗手。她看见闵培培出去捡窝头,又看见了黄白相间的窝头。其中一些已经开花了,所以她禁不住要赞美它们。
“娘每都知道要表扬我,却不知道要表扬你。这次怎么样这不是赞美吗看看你以后能什么”徐青莲看了看闵培培的笑脸,开玩笑地。
“什么都不了,娘也回来了,帮我捡起来窝头我出去找两个孩子,让陈石回来吃饭。”闵培培看了看外面,觉得也不早。她应该去请陈石回来吃饭。
“好吧,快点。你回来的时候会很热的”这会子闵婶子过来接替闵培培的工作,催促她快点。可以看出,她真的很喜欢陈石。
“啊那我去了”闵培培高胸走了出去。
她认为这样一个充满意义和期待的生活可以被视为生活。在此之前,它充其量只是活着而已
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