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第二百九十七章 制作奶油（第1页）

徐青莲完，叹了口气。如果用在现代，哪里会有这么多的麻烦呢这里没有打蛋器。她想着要用手把蛋清搅成生奶油。在她开始之前，她觉得她的手已经酸了。

“好了，结束了。”闵培培的手脚很快。20个鸡蛋很快就分开了。

“给我，看着我，它并不困难。只要稍微注意一下技巧。”徐青莲一脸悲韶。

这并不难，但很累。

如果不是因为永乐的生日，她一定能够控制自己的贪婪，只要她认为自己必须像高速的马达一样不停地打鸡蛋20分钟，她的心就没了吃奶油的心了。

“嗯。”闵培培点点头，看着徐青莲的动作。

二十多个蛋清不少，所以徐青莲让闵培培直接用最大的锅。

拿起筷子，用手腕快速搅拌蛋清，直到上面有一层薄薄的泡沫。

“加一勺盐，半勺醋，半勺糖。”徐青莲给闵培培。

闵培培看了一眼身边的东西，也匆匆照着做了。

一直都是这样的。徐青莲做厨师。她做帮手。

徐青莲把东西放进去后就开始打架。这一次，当蛋清已经有点粘稠的时候，闵培培放了一勺糖进去。最后，当糖又放进去的时候，蛋清已经很粘了。

接下来是最痛苦的一步。

15分钟后，蛋清要朝一个方向不断搅拌，搅拌的力度要足够，不能糊弄。

当时机成熟时，徐青莲试着捡起一点蛋清，它可以像丝一样直接挑起来。

这种生鲜奶油很成功。

但是做蛋糕最好的方法是把奶油煮熟，所以徐青莲把奶油再次加热，当它自然冷却时，就算是完成了奶油的制作。

做蛋糕底要容易得多。

这里没有低筋面粉，所以徐青莲只能去面点店了解一下他们用的面粉，然后买回几乎一样的。虽然效果不理想，但基本不能使用。

在做了一个大约15寸的蛋糕底座后，徐青莲做了一个简单的装置把冷却的奶油放进去。

因为有很多面霜，绝对是足够的，所以徐青莲没有控制用量。底层铺了好几层，厚厚的奶油几乎是蛋糕厚度的一半。

徐青莲做不出太难的花样了。她几乎在上面插一打不同的奶油花。这种古代的奶油蛋糕就算是完成了。

唯一遗憾的是奶油只有一种白色，没有其他颜色。否则，这个蛋糕可以做得更完美，更好看。

这款蛋糕是为明准备的，所以徐青莲在完成后直接将其放入最低温的厢房，以保证蛋糕明不会变质。

整个过程是偷偷摸摸的，没有被两个孩子看到，为了安全起见，徐青莲锁上了厢房的门。

“它非常的好闻。”当徐青莲回到厨房时，她看见闵培培正在看盘子里剩下的奶油。

“这就是我留给我们俩的。尝尝怎么样”徐青莲用了很多奶油。如果她不考虑提前留一些给自己和闵培培品尝，就一点也剩不下了。

闵培培迅速拿起盘子，拿了一个勺子，盛了一大口，放进他的嘴里。

一股不同于她吃过的任何东西的甜味在她嘴里爆发了。

又软又滑又甜。闵培培不知道如何描述它的味道。

只是你吃的时候它是空的。你不需要咀嚼它，但它不会影响闵培培的热情。

闵培培吃光了大部分奶油。

徐青莲也尝了尝。味道很好，没有任何偏差。此外，经过长时间的嘴馋，她也吃得更多。剩下的一半给了闵培培。

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