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第一百零二章 开始吃饭（第2页）

“把鸡递给我。”徐青莲看到闵培培已经把鸡收拾好了，擦了擦手。

今，她打算做一只五香鸡，她想这两个人应该还没吃过呢。

“培培，到村子里给我买些白酒，你回来的时候我教你做馅饼。”徐青莲拿出二十文，交给闵培培。

闵培培怕耽误她做饭，答应了一声，快步走出去。

不久，闵培培带着一瓶白酒回来了，徐青莲开始下面的步骤。

一般来，五香鸡应该是用母鸡做的，但现在已经讲究不了那么多了。

徐青莲把鸡肉放在案板上，然后在背后切开，把下水倒空，沥干，将葱和姜剁碎，放入精盐和白酒中，均匀地涂抹在鸡肉上，本来它应该浸泡两三个时，现在已经没有时间了，所以徐青莲选择用刀背把鸡打碎，让它尽快入味。

水烧开后，把整只鸡直接放进去，鸡肉煮熟后，把它拉出来，切成丝。徐青莲让闵培培把砂锅拿过来，放到滚烫的火上。当砂锅热了，把油放进去，油烧热后，倒入鸡肉大火炒，大约十分钟就可以上桌。

最后一步是混合酱汁，以前需要用老的腌泡汁，但现在没有了，所以就只能用现有的腌泡汁，徐青莲看着家里的调料，想了想，把蜂蜜、油、胡椒粉和糖一起倒进碗里，把酱汁散开。徐青莲拿起一根筷子，偷偷尝了尝味道。虽然她不太满意，但在现有情况下，只能不错了。

将酱汁直接撒在鸡丝上，五香鸡就完成了。

最后一道菜徐青莲决定做一个山药鸡蛋糕，这是大人和孩子都喜欢吃的。

山药可以切成块放进盆里，把纱布蒙上后，它会被捣碎，然后把打好的蛋液混合进去。在一个盆里，在盆的底部刷上一层薄薄的油，然后倒入山药蛋液。待其稳定后，切几颗红枣并撒上做装饰。然后直接把它们放进锅里，开始蒸。

徐青莲看着闵培培已经把面揉好了，决定在这个时候教她做馅饼。好在闵培培并不笨，她跟着徐青莲也做过很多事情，当闵培培把最重要的馅料在徐青莲的指导下完成时，山药鸡蛋糕很快就熟了。

“培培，然后就像普通的烙饼一样，把馅饼烙熟就可以了，这个没有问题吧”徐青莲拿着五香鸡准备上桌，她转身问。

“你不用担心，去上菜吧”当敏培培学会做这么美味时，她很兴奋，哪还有多余的心思和徐青莲话。

徐青莲笑了笑，端着菜走进房间。

她一进屋，就看见独孤无忧抱着永乐耐心地教他百家姓，永乐学得很认真，雪凝靠在高建文的怀里，不知道在什么，两人只是相视而笑。

徐青莲看着房间里幸福的样子，她觉得奇怪。轻轻地咳嗽。永乐和雪凝抬头一看，看到徐青莲手中的美食，赶紧把她围了起来。

“馋猫，今我们有客人，你们可以晚点再吃吗”徐青莲低下头告诉他们，然后她笑着“独孤公子，高公子，吃饭吧。”

独孤无忧看起来很高兴，带头向厨房走去。高建文看了看徐青莲，跟了上去。

“两位公子请坐，乡下饶饭菜很简单，没有什么可以招待你们，将就一下吧。”徐青莲把五香鸡鸡放在桌上，走进厨房，端来山药鸡蛋糕和拔丝山药，最后是闵培培做的馅饼。

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