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随心和刘惠两人收获良多地回到家中,捉到的甲鱼证明随心是真的能用甩钩捉到甲鱼了。
“哥哥,你真的厉害啊,这铁钩勾的地方让这么大的脚鱼都跑不掉。”青心在大木盆旁蹲着,看那只龟甲处还隐冒血迹的大甲鱼,口里赞叹道。
这只甲鱼起码有十斤重。
“这脚鱼劲大得很,我有时都摇不动转轮。”刘惠兴奋地向朱静枝、卢玉华、薛晓琳、青心四女,还有杨扬介绍自己的擒拿甲鱼经历。
姑娘比以前活泼多了,以前在随心面前往往羞涩、不大放得开,现在当然今非昔比。
刘惠说着,看眼又在厨灶边忙开了的随心,心中流趟过丝丝甜蜜。
杨扬的午饭没按时做好,原因是菜品有点多,也想简单了。
从开始捞米煮饭,到菜地摘菜、清洗、切菜,都费时间;又要煮熟部分猪肉留到晚餐吃,这大热天,就是腌盐了也难免变坏。
杨扬对做鱼和煮虾也不熟习,此时鲶鱼肉片和河虾还没做,茄子和黄瓜片没炒,只做好了白辣椒煮黄辣丁、炒空心菜、青椒炒肉,几个女孩都来家,菜品不能少了。往常,家里做饭菜是陈卧东的事,杨扬并不熟练,这才是午饭没按时做好的真正原因,这比下面条、煎鸡蛋复杂很多。
这时随心接了手,杨扬松口气,轻松地与女孩们看着盆里的两只大甲鱼。
杨扬看着盆中甲鱼,感概道:“这甩钩真的能捉到脚鱼啊!那年,我们几个同学等了好久,也没看到那人动手,现在在部队当营长的李国良请他打一次让我们看看,他也不肯。”接着鄙夷道:“哼!那人比我儿子差远了!”
杨扬这一说道,让五女听得“咯咯”开心大笑,她自己也觉得好笑,随几女也乐不可支。
薛晓琳是几女中最喜欢运动的,喜欢看男同学打蓝球、排球,自己也喜欢乒乓球、羽毛球运动,她没看成热闹,见刘惠的高兴劲,埋怨她道:“不讲姐妹情,一人穷开心。”
薛晓琳娇嗔的模样和说的话逗得大家更是开心不已,后院里充满欢乐。
大花猫“花花”绕着大木盆,翘着尾巴,也“喵喵”叫着凑热闹。
随心看薛晓琳一眼,见她今天穿着红色绸布短袖衬衣,衣襟扎在蓝底碎花长裙里面,让168米的身材,更显得娇躯苗条,曲线优美,漆黑秀发结成两条短辫,一张娇美的白净长容脸上有一双黑白分明的秀眼,精巧嫩鼻下,红润的樱唇点缀得脸蛋儿更增丽色。可能是喜欢运动,圆润纤细的手臂没那么白晰,但细嫩光洁一点不输刘惠几女,与她们的娇颜不分上下、平分秋色。
随心看着浮现在脑海中的记忆,感到自己确实是过目不忘、观察敏锐细微,知道自己确实是今非昔比。
随心暂时不去注意妈妈和女孩子们的欢笑,专心做起菜来。
藕煤炉里的火力不足,随心干脆不用它。
点燃大锅的灶火,洗干净大锅,加入小半锅水,放入隔板,准备做清蒸鲶鱼。清蒸鲶鱼也不用很多佐料,拌好盐,放上姜丝、大蒜片、干红辣椒碎片、少许胡椒、淋上些猪板油,水开后蒸十六分钟,出锅前撒上青椒丝闷一分钟,出锅后撒些葱花就好。
切好的黄瓜片不炒了,做个凉拌黄瓜调调口味。在黄瓜片上加些精盐末,将剁碎的姜和大蒜末、葱花加入,倒上适量的老陈醋,淋进辣椒油,拌匀即可。
随心看看没辣椒油,这好办,将挺脆的干红辣椒揉碎成粉末,放入干燥的碗中浇入烧沸的清油即成辣椒油,有着特别的香味。
大锅蒸上鱼,小锅做好辣椒油,随心井然有序地按部就班做着菜,同时灶火烧得很旺,不见一丝匆忙混乱。
女孩们虽说与杨扬亲热说话,但随心仍是她们注意的焦点,尤其是朱静枝和刘惠,她俩和随心已成恋人。渐渐地,她们说话少了,反而欣赏起随心的厨艺来。
青心见哥哥利索、有条不紊地拌匀好凉拌黄瓜,又用油锅开始翻炒茄子,烹入的少量水产生的蒸气让茄子更易熟透,不一会,出锅的茄子散发着蒜香盛入菜碗,就敬佩地说道:“哥哥真象他自己说的:不鸣则已,一鸣惊人呢!菜也会炒了,好香啊!我相信哥哥考大学也一样,嗯,肯定随他选!”
薛晓琳看着随心洗锅、加水,又撒入盐巴、姜片、几截干红辣椒,盖锅盖,问青心道:“他为什么这样说?”
另外几女也注意听起来,想知道原因。
青心看哥哥往灶里添柴,笑道:“昨天从医院回来时,我要他不分心,免得影响学习。他反而要和我比学习成绩,比年级的排名,哼,我是第二名,他排的多少?十五名,比姐姐你们都低。他就说:不鸣则已,一鸣惊人!一定会嬴我,叫我到时输了不要哭鼻子。”
青心说得声情并茂,最后自己“咯咯”先笑了。
几女听得有趣,也不由得跟着笑起来,杨扬第二次听到这些话,心里也感慨儿子确实长大了、懂事了、能干了!
随心听着妹妹的叙述,既深切地感到妹妹的关心,又觉得自己的妹妹真是灵秀可爱,不愧为自己的好妹妹。
朱静枝告诉薛晓琳道:“晓琳,他还要考年级第一呢。不过我相信。”
姑娘看着随心的眼里尽是温柔和信赖。
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