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“以后时间调整一下,上午不收蝉蜕,下午四点以后再来我这里,爬蚱的话可以早上给我拎来。”许愿将这件事知会顾生银一声。
后面来的每一个小孩都要交代一遍这件事。
毕竟如果小孩每次都零零散散的来,没有个统一的时间,有的小孩每次还都只带一点点,跟身边的几个小伙伴东拼西凑在一起才勉强够一篮子。
一会儿来个人,一会儿又来一个人,一会儿再来一个人。
那她岂不是连吃饭上厕所的时间都没有了。
“好的。”顾生银点点头表示自己知道了。
“行,看在你抓的爬蚱品质这么好的份上,从今天开始抓到的蝉蜕四个我给你一毛钱,一个两分五。”
许愿听到她辛辛苦苦挣来的钱还要分给她奶奶一半的时候忍不住心疼起她们三姐妹,两分钱一个价格确实有些低了。
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“谢谢许愿姐姐。”顾生银听到这话可太开心了,原以为两分钱一个就赚大发了,毕竟这东西很少有人吃,城里有的人甚至都不知道它能吃。
她也是馋肉了才去树林里抓几个,放在火中烤一烤打打牙祭。
她决定不跟奶奶说这件事,多余的钱就她自己拿着,亏了亏了,早知道昨晚上商量的时候三七分了。
五五分可太亏了,毕竟奶奶只出了一个手电筒,她们出的可是时间和力气啊!
“行了,回家去吧,路上慢着点。”
“嗯。”
顾生银扎着两个麻花辫,蹦蹦跳跳的跑回家,从背影都能看出来她此刻是极开心的。
许愿将已经脱了壳的爬蚱单独洗出来,连带着她昨晚抓的刚好够一盘菜。
没有脱壳的就先放水里泡着,这东西可能活了,在水里泡好几天手脚还能动弹,还活着,等攒够一定数量就发走。
爬蚱用淡盐水泡一会儿,这样不仅可以进一步清洁爬蚱,还能让爬蚱吸收盐分,增加风味。
?接着将爬蚱捞出控干水分,同时将葱切片备用。
?在锅中放油,油量要稍微多一些,这样炒出来的爬叉外皮会有酥脆的口感。
油烧热后,放入花椒和葱爆香。
?再放入爬叉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉。
?最后加入少许酱油入味,因为之前已经用盐水泡过,所以不用放盐。
?继续翻炒至爬蚱表面焦黄,就可以出锅啦!
“香。”
几人围着盘子猛嗅,香,太香了。
吃着也好吃,外酥里嫩,一口一个,嘎嘎好吃。
许愿也给咪咪分享了两个,事实证明好吃的东西狗也爱吃,吃完还咽了咽口水盯着她们看,表示自己还想吃。
“狗狗不可以吃太多哦!”
许愿任由咪咪馋的口水直往外流也无动于衷,自顾自的吃着还给顾晚秋也喂了一个,咪咪急的哼哼唧唧的,围着他们来回转圈圈,差点就说话了。
这东西它吃两个尝尝味儿就够了,吃多了对它可不好。
顾晚秋吃的“吧唧吧唧”的,故意在咪咪面前晃悠,咪咪气的直接就地一卧,闭上了眼睛,眼不见心不烦。
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