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第109节（第3页）

“苏姨，切成这样可以吗？”向东拿着木板，指着上面切好的蒜沫问道。

“可以了。”苏梅拿起小油瓶，倒了些在烧热的石板一头，拿刷子抹均，接过蒜沫倒在上面，拿小木铲一边翻着，一边又对向东道，“去你三叔哪儿帮我拿十几个生蚝过来。”

向东应了一声，去苏三哥那里抱了十几个回来。

苏梅给蒜沫里丢了少稍的盐，又翻了几下，拢成一堆，随之拿起刀挨个撬开生蚝的壳，用淡水冲洗干净，蚝肉上放上炒好的蒜蓉，放在薄石板上烤起。

“娘、娘，”小黑蛋捏着只花盖蟹兴冲冲地跑了过来，“看，我抓住了什么！”

家里没少吃蟹，小家伙有时会好奇地拿着玩，苏梅怕蟹钳夹住他的手，早早就教会了他如何抓蟹。

“婶婶，”林念营手里抓着只皮皮虾，肉质很是饱满，“还有这个。”

苏梅扫了眼他挽起的裤腿、赤着的双脚：“下水了，凉不凉？”

“一开始有点凉，”林念营不好意思地笑道，“一会儿就习惯了。”

“苏姨，”向北、向楠也纷纷捉了鱼虾过来，“要吗？”

“给我，”苏梅接过来去海边处理，“你们坐在这儿别跑，等会儿生蚝就可以吃了。”

几人乖乖点头。

苏梅把鱼虾宰洗干净，拿淡水冲洗一遍，虾背上塞入方才剩下的蒜蓉，鱼肚里抹上盐巴，塞入葱蒜。拿下烤好的生蚝，青石板上刷上一层油，放上鱼虾。

“娘，”小黑蛋心急道，“生蚝可以吃了吗？”

苏梅给鱼虾上刷上一层油，摸了下蚝壳，还有些烫。她起身扯了几片大叶子，又用刀削了几个小签子，拿叶子包着生蚝，递给孩子们，教他们道：“用签子挑着慢慢吃，里面的汁水也能喝，当心别烫着了。”

几个孩子捧着蚝壳，拿签子挑着蚝肉，小心翼翼地送到嘴边，张嘴咬了一口，随之双眼陡然一亮：“好吃！”

说罢，又小心地喝了口壳里的汁水，复又叹道：“好鲜啊！”

“爹、娘、三哥，”苏梅一边喂小瑜儿喝汤汁，一边朝礁石上的三人喊道，“过来尝尝。”

三人洗手过来，一人拿起一个试探地咬了一口，浓郁的海水咸鲜味过后，是清甜的爽滑，回味甘甜，好吃！

苏老爹看着礁石下密密麻麻浸入海水里的生蚝，心动道：“小梅这个能保存多久？”

“带壳最多能保存五天，”苏梅想了想，又道，“取出蚝肉，洗净晒干的话，保存时间就长了。”

苏老娘抬头看了看天：“这天，要几天能晒干？”

苏梅感受了下太阳晒在身上的温度：“四五天吧。”

“要不，我们租间屋子在这儿住几天，多晒点。”苏三哥不舍地舔了舔蚝壳。

苏梅：“……没必要住在这儿吧，咱们可以撬些带回家晒。”

“娘，”小黑蛋不舍地丢下空壳，舔了下唇，“还想吃。”

苏梅再看几个孩子，都是一脸渴望，嘚，她看今个也别出海了，就留在这儿烤蚝吧。

片刻，赵恪跟向晨租了船回来，看着跟打了鸡血的二老、苏三哥和向东几个孩子，以及青石薄板上冒着香味的蚝肉，“发生什么事了？”

苏梅没说话，拿刚削好的筷子夹了一个烤好的生蚝放在叶子上递给他：“尝尝。”

“啊，好啦！”小黑蛋回头瞅见，欢呼一声，丢下手里的虾虎，跑来叫道，“娘，快给我一个。”

其他孩子一见，大笑着欢呼着奔了过来。

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