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宋凌雪心中感叹,也没表现出来,因为这刘氏一向如此能干,原主也正是当初看中了一点儿,才给老大姚石头说了刘氏做媳妇。
当初刘氏就是因为娘家穷所以一直没人上门提亲的,所以原主叫了媒人过去时,刘氏爹娘彩礼都没多要就同意了。
其实农家人穷倒也不可怕,可怕的是又穷又能生,刘氏娘家刘氏如此,刘氏在家中排行老三,上面有一个姐姐,一个哥哥,下面还有四个弟弟,都说半大小子吃死老子,更何况是四个半大小子了,所以刘氏娘家的家里很穷,穷到揭不开锅的程度。
十里八村知道刘家的,都不乐意娶刘家的闺女,因为怕她们拖着那样的娘家,到时候补贴娘家,刘氏的大姐还是嫁回了刘氏的娘舅家里,也是穷的叮当响,谁也不嫌弃谁家。
所以刘氏嫁过来后,只有一布袋番薯做嫁妆,所以她很怕原主这个婆婆,好在刘氏娘家虽然穷却都是老实的,从来不来姚家打秋风,再加上刘氏干活卖力又老实,原主倒也不讨厌这个大儿媳。
“娘,你,你怎么把鸡蛋框子都拿来了?”刘氏不知道婆婆立在案板前在想什么,只是看到她手里的鸡蛋篮子后,惊讶的问。
宋凌雪这才开口说到:“这一篮子鸡蛋都吃了一个多月了,天镇热,再不出吃完都能孵出小鸡了!”
刘氏显然是不懂宋凌雪的幽默的,她更加惊讶了,睁大了眼睛拿起一个鸡蛋瞅了半天,奇怪的说:“娘,没有母鸡也能孵出小鸡?”
宋凌雪一噎,她是开玩笑的好吧,这都听不出来,心里吐槽着,学往常那样瞪了她一眼:“话多!”
刘氏又是习惯性的缩了下脖子,又被宋凌雪说了几句,让她以后不要缩脖子,难看死了,刘氏赶忙应是。
随后宋凌雪帮着刘氏,碗里打了三个鸡蛋搅匀后摊熟,又剁碎搅拌进了菜馅儿中。
只是菜包子宋凌雪却是不会包的,在一旁看着刘氏一手捏着面皮一手放了馅儿进去,不知道怎么一个转圈儿,圆圆的带着褶皱的大包子就成了,不一会儿功夫,就包好了整整两篦子。
刘氏把一篦子窝窝头,两篦子菜包子上了锅,准备蒸,宋凌雪在她放笼盖之前,把洗好几个芋头和小番薯放到了篦子上的缝隙里面,又把剩下的六个鸡蛋放了上去一起蒸。
笼盖盖上之后就不用管了,往灶膛里再填几根粗粗的干柴,把火烧的又大又旺就行。
借着刘氏又把剩下的几个面剂子用刀切两半,一些用来包猪油葱花肉渣馅儿的馅饼,一些用擀面杖擀成了一张张薄薄的饼子,抹上油叠放在高粱杆儿做的盖帘上,拿去灶台那里,用另外一口小锅烙饼子了。
锅烧的很热,抹上油把饼子放上去,翻两次就熟了,不一会儿功夫两面金黄的烙饼就在高粱杆盖帘上叠摞的高高的。
接下来就又烙起了馅儿饼,然后是炒辣椒洋芋丝儿,最后还把小锅洗了熬上了一些稀粥……
等到一切都做好了,窗外才蒙蒙亮,天空泛起鱼肚白,黎明刚到。看着那已经用干净的布巾包好,整齐的放进背篓里的吃食,宋凌雪再次被刘氏的灶台功夫折服了。
“娘,趁着天还没大亮,你赶紧吃点儿东西,准备一下赶路吧,这时候也不热,赶路正好。”刘氏一边说着话把灶膛里的柴火抽出来埋在下面的灰里熄灭,一边又揭开了笼盖,顿时整个灶房都是热气腾腾的水雾。
待到水雾消散后,那篦子上有些发黄但是依旧胖胖软软的菜包子就露了出来,宋凌雪差点儿没忍住过去抓一个去。
刘氏拿葫芦水瓢在水缸里舀了一瓢凉水倒入锅的一圈,这才把锅上的篦子一个个的端下来放到了案板上。
刘氏给宋凌雪舀了一碗粥,又拿了一个卷饼和菜包子,想了一下又从篦子上拿了一个鸡蛋,却是被宋凌雪拒绝了。
“我吃个菜包子,喝完粥就行。”宋凌雪接过粥和包子,就在灶房一角的桌子前坐下,一边吃着一边交代:“菜包子不是多嘛,又不容易坏,多装一些,肉馅儿饼装上七八个,卷饼饼装上五六个就行,鸡蛋都装上给他们拿过去,随后再买些让孩子们吃。”
宋凌雪交代的话,刘氏都点头应了,随即又拿了一个肉馅儿饼过来,说到:“娘你也多吃点儿,三十多里路程也不近,你病刚好也不能累着了,都怪媳妇胆小怕事不敢去,要不然也不让你跑着一圈儿了。”
宋凌雪摇了摇头,大清早她可吃不进去那猪油肉渣子,虽然很香但是也太过油腻了,还不如这菜包子呢!
“算了,再给我那个菜包子吧,你也累了半天了,坐下吃个包子休息一会儿。”
刘氏显然是没想到被婆婆如此关心,顿时有股子受宠若惊,细看下去她的眼中还有些许的泪花。
“……”宋凌雪呆滞一秒,这也太容易被感动了吧。
刘氏还是没有吃东西,只说晚会儿和家里人一起吃早饭,然后就继续忙碌了。
宋凌雪也没强求,吃完了饭又见刘氏往篓子里放了三个水囊,便问了一句:“这不会漏吧。”
“不会,严实着呢!”刘氏拿起水囊摇了摇,确定不会流出来,又笑着说:“还是娘懂得多,我光是知道孛孛丁菜能吃,却是不知道熬水喝的还能清热解暑,而且还放了点红糖,味道也好喝极了。”
“之前听过路的铃医提过一嘴。”宋凌雪随口解释了一下。
孛孛丁菜就是蒲公英,小时候宋凌雪去外婆家时,他们那里的人都喝蒲公英熬的水,清热解毒,也能起到些解暑的作用。
不止熬了水,她还拿了一包红糖和一些洗净晒干的蒲公英,准备随后让他们自己泡水喝。
随后又回屋里给姚大壮父子三人拿了昨个就准备好石兰新做的换洗衣物,这林林总总的也放满了一背篓,好在除了三个水囊有点重量外,其余的也不算很沉。
“以后灶房的事就交给你了,老二家的干活不利索,我拘着她跟石兰做绣活挣点钱,你也别觉得不公平,随后灶房的事我也会帮你干点。”宋凌雪走之前还是给刘氏说了几句话。
刘氏听了赶忙摇头摆手,想解释她并没有心生不满,她绣工不好,笨手笨脚的,也就灶房上的活还算干的不错了,而且她也喜欢呆在灶房,给一家人做吃的,她还怕婆婆不让她干灶房的活儿了呢!
宋凌雪却是制止了刘氏的解释,又开口说到:“娘知道你是个实在的,以后我也不抠搜着家里的伙食了,以后咱家会越来越好,我也不希望让你们觉得我不公平,老二家的我答应了她做的绣活儿每卖出去十文可以留下一文作为奖励,自己攒者想干嘛就干嘛,你在灶房忙活也没有经济来源,我会每次有收入后也给你分上一文,与老二家的同样,不偏不倚。”
说完也不管欣喜若狂的刘氏了,回到自己的屋子里去了。
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