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“猪头一起给我,我还想要些猪蹄。”阿恬对即将给她分割猪肉的汪伯讲。
“咸猪头可是好吃啊,但不一定所有人都?吃得惯。”汪伯停下手来看她,“你之前吃过吗?”
阿恬点了下头:“之前在田奶奶家?吃过,我觉得没?问题。”
汪伯听完安心的点点头,继续分割猪肉去了。
排骨、五花肉、肘子、前后蹄子以及后臀肉,虽然分的零碎,但吃起来的时候就能够按照部位更?好的发挥食材搭配了。
之后她又要了些肉馅,让汪伯给她灌香肠。
灌香肠需要一些时日,主要是灌之前肉馅儿?需要进?行调味,阿恬要了黑椒和原味,还有少许辣味的,回头连调料钱一起算在里面。
除了半扇猪,阿恬又要了六个猪蹄、五斤五花肉、八斤牛骨、五斤牛腩和牛后腿还有羊排以及羊肉若干。汪伯拆完了猪之后好一通忙活,才把阿恬需要的东西都?装车里。
“好家?伙,就你一个人都?快把我库存搬空了。”好不容易攒了点肉,这下子村里人还得再等等才能全?部买齐了过年的肉呢。
“不但搬肉,我还得搬白菜去呢。”阿恬结了鲜肉的账,骑上车打算去订大白菜。
“这样吧,我看这车你也别自己骑了,你总不能自己一个人骑三?辆车。”汪伯擦擦手,“等你订完了大白菜,回头我们给你一起送青森小?馆去,省得你跑来跑去。”
没?想到还有这样的惊喜。
阿恬瞬间雀跃起来:“那太?好了,谢谢汪伯!”
因为过于高?兴,阿恬绽放出了大大的笑脸,周围的温度仿佛都?上升了几分。
冬天最不缺的就是白菜,怕自己种的不好吃,阿恬又订了二十颗,村民自然而然的将送货这件事答应了下来。
于是,阿恬从杂货铺采购完了需要的所有调料,和周叔叔将自行车搭到借来的电三?轮上,驮着一堆香辛料和汪伯他们一起出发回青森。
卖白菜的人姓李,种地大部分是自给自足,多余的卖给镇上。因为家?里地不是特别多,所以照看起来相对比较省事,平均分配下来,每种农作物就能够得到更?多的照顾。
阿恬之所以选定这家?,也是因为一眼就看中了他家?白菜的水头,又白又嫩,还没?吃到嘴里就感觉是甜的呢。
她种的白菜菜帮的部分还是白玉般的水嫩,菜叶长到一半却开始发青发绿,和她预想的品种有点出入。
现在倒好,两种白菜都?有了,到时候腌出来看,到底哪种更?好吃一些。
谈论青森天气和最近发展的功夫,青森小?馆到了。
知道阿恬买这些是用来腌的,汪伯和李伯两人便?帮着阿恬将腌制用的缸从地窖搬了上来。
不搬不知道啊,阿恬家?的缸好大。
汪伯看着摆在小?馆空地上的绝世?大缸,难得调侃了一句:“看来,当初的美在对青森小?馆是有点宏图伟略在上面的。”
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