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正好冰箱里面有两个西红柿，孙盈盈先用开水烫掉了西红柿上面的那层皮，然后切成小块备用。
因为是给小孩吃的，所以孙盈盈养并不会放葱姜。
打了四个鸡蛋在碗里，然后搅拌均匀。
锅里倒上热油，然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里炒成块儿，单独盛出来。
再次倒了一点油，然后把切成块的西红柿放到锅里面煸炒一下，然后再把鸡蛋倒进去。
这个西红柿的水分并不多，孙盈盈又在里面倒了一点水。
炒熟了之后，放了一小勺盐，一小勺糖提味。
很快一盘西红柿，鸡蛋就炒好了。
孙盈盈转头看向凯瑟琳，“是不是很简单，你学会了吗？”
凯瑟琳颇为惊讶，“谢谢你，我学会了！这就是中餐吗？”
孙盈盈点头，“这在我们中国是一道非常家常的菜肴，几乎小孩子都喜欢吃！当然了，大人也喜欢！你们吃饭了吗？”
凯瑟琳回答：“我们已经吃过了！只不过爱莎吃的并不多！”
听到这话，孙盈盈邀请凯瑟琳，“爱莎既然吃得不多，她喜欢吃中餐，那你就陪着爱莎在我们家吃点晚饭，好吗？”
凯瑟琳面上有些尴尬，“实在抱歉，冒昧打扰了！”
孙盈盈的笑着说：“我们都是邻居，而且爱莎那么喜欢米娅，喜欢跟米娅一起玩我们也非常喜欢爱莎，一起吃饭很好的。”
正说着白宜修下班了，把车停好走了进来。
白宜修建过凯瑟琳点了点头，笑着打招呼，“你好凯瑟琳，你好爱莎！”
“你好，白！”凯瑟琳打招呼。
“你好，叔叔。”爱莎小声的打招呼。
孙盈盈笑着说：“宜修，赶紧洗手，我们马上要吃晚饭了！米娅爱莎，你们也过来洗手吃饭。”
爱莎听到这话有些开心，但又担心妈妈不答应，然后看向了凯瑟琳。
凯瑟琳点了点头，“我已经答应了在这边吃饭，等我这边有空了，邀请米娅和她的妈妈爸爸来我们家吃饭！”
听到这话，爱莎连连点头，金黄色的头发，非常柔顺。
看到女儿这么开心，凯瑟琳也很高兴，之前的尴尬一扫而空。
饭菜全部上桌每个菜盘子里面都放了一个勺子，想吃多少就用勺子往碗里舀多少。
请求
孙盈盈给大家装了米饭，拿来了筷子勺子叉子，即将开动。
今天晚上不仅有西红柿炒蛋，还有糖醋的土豆丝，干煸荷兰豆，黄豆炖猪蹄。
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