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闻多宝悉心记录在本子?上。
郭瑞负责大?队的养殖,他?提出了自己的疑问。
“闻岩哥,你让我们?把鹅肝喂大?是有啥说法?吗?”
闻岩想起来这回事:“外国有一道经典昂贵的菜品是鹅肝,鹅肝的价格水涨船高,在华侨饭店点一道鹅肝的价格甚至能买一车鸭子?。”
众人张圆了嘴巴。
郭瑞难受得不行:“鹅肝那?么值钱,我们?之前卖大?鹅岂不是亏了?”
闻岩缓缓摇头解释:“他?们?不是傻子?,外国那?道菜的鹅肝比普通大?鹅的鹅肝要大?三到六倍,所以让你们?挑几只鹅喂大?鹅肝,才好拿到华侨饭店跟人合作。”
闻多宝磕磕巴巴道:“我听说外国人要吃进口的新?鲜食物。鱼要吃生鱼片,牛排吃带血的,咱们?自家?养殖的又脏又臭,他?们?会喜欢吗?”
闻康和郭有根满脸嫌弃,洋鬼子?吃得真恶心。
郭瑞反驳道:“谁家?养家?禽不臭?咱们?的鸭舍和鹅圈每天打扫,喂的是鱼虾和玉米,咋就不如外国?洋人舌头还能吃出来外国鹅吗?”
闻岩对他?投去赞赏的目光:“说的不错,外国人没你们?想象的聪明。鹅肝不过是鹅身上的部位,鹅肝好不好吃是饭店需要担心的问题。”
几年后国内才会引进朗德鹅鹅苗,正?是外国用来做鹅肝的本土肥鹅。当下外国人进来,吃到的鹅肝只能是原生态农村喂出来的肥鹅。
实际上鹅肝的口感味道没那?么玄乎。他?做生意?跟外国合作商吃过西餐,鹅肝味道就那?样,根本吃不出来所谓的特级、A级和B级鹅肝。
在他?眼里就是颜色浅淡的区别。
侍应生介绍说他?们?吃的鹅肝是从外国空运。
后来打假爆料本土养殖的朗德鹅出口国外,再从关口运回来,价格就翻了十倍。
外国人自己都吃不出来差别,让外国人相信是哪个国家?的鹅肝是饭店的工作。
闻多宝呆愣愣解释:“我没接触过外国人,都是从报纸上了解。”
郭瑞捧腹大?笑:“你没看电视上外国人离不开?威士忌和香烟,经常抽烟喝酒的人脑子?都不好使,外国人看着就不聪明。”
闻多宝信以为真:“你说的没错,我怎么就没想到这一点呢。”
他?们?照着要求喂了十几只鹅,不知道鹅肝大?不大?。
闻岩跟着去看,比普通大?鹅胖了一大?圈。
“应该可以,我个人出钱买一只,检查后如果合格就送到华侨饭店跟人合作。”
闻康说要送给他?,被闻岩拒绝。
“这是集体财产,我出钱买。”
他?好说歹说付了钱,拎着大?肥鹅回家?。
闻岩没养过鹅,只是有一个合作伙伴最初是靠着卖鸡鸭鹅发家?,后面开?了连锁快餐店。利益不相关,告诉了他?不少养殖行业内幕。
家?里的小孩子?见?到大?鹅很好奇,闻懿带着弟弟躲进堂屋。
闻聪好奇问姐姐:“我们?不跟大?鹅玩吗?”
闻懿脸色凝重?摇头:“大?鹅会咬人,很危险。”
闻聪打了个哆嗦,说什么都不出去。
大?肥鹅没活过半小时就被闻二山手起刀落宰了。
梁好站在一楼的楼梯台阶口,她从身后偷袭压在闻岩后背,闻岩主动给她当垫肩。
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