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第246章 好学的久我照纪（第2页）

没错，刘昴星的“镜中厨心”，给人的感觉不仅是借用了其他人厨心，而是仿佛刘昴星本人拥有了和对方一样的厨心！

“中枢美食机关”的四个人，本身拥有特级厨艺，在使用食感时，可以达到特级二星，而且他们身上的“恶魔”，比其他机关的学员要强不少，加上“恶魔”可以达到特级四星，整整两星的提升！

而现在虽然使用了分裂之后、重新组合的方式，将“恶魔”叠加，但是毕竟分属于四个人，并不能真正的形成四倍效果，但是也将“砂锅煨鹿筋”提升到了虎级的程度。

如果是独立一个人完成的话，去参加个人星级考核，应该可以通过一星厨师的考核！

而刘昴星因为在泡发和最后一程的时候，完全脱离“复制”的范畴，而使用了部分自己的料理技艺，本身菜品的等级，虽然因为大部分还是“复制”的，而没有超出特级二星，但是却已经接近特级三星了……

最重要的是，刘昴星的“四合一”恶魔厨心，都是自己的“食御”供养而成，融合的更加融洽！

现在刘昴星的这份“砂锅煨鹿筋”，已经达到虎级中段的程度，与自己通过二星厨师考核的“黄金开口笑”相差无几！

“我想仅仅现在，就已经胜负已分了。”大泉说道。

“虽然我也不认为，久我照纪同学的料理，会造成负分的效果，但是为了不给某些人借口，我们还是全都品尝过之后再说吧。”

景浦局长说着，已经走向了在“中华料理研究社”的长桌的另一侧，摆好的“四灵高汤娃娃菜”、“久我特质麻婆豆腐”、“宫保q鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”，三热一冷一汤五道料理……

其中“久我特质麻婆豆腐”，自从久我照纪做主将开始，就是中华料理研究社的招牌，“四灵高汤娃娃菜”是之前久我照纪与刘昴星食戟时，创造出的新的巅峰……

“宫保q鸡丁”是久我最近才开发出的一道新菜，通过特殊的拍打腌制的方式与火候控制，令鸡脯肉在炒制后，依旧充满弹性。

“罗宋蹄花汤”是在普通蹄花汤的基础上，抛弃了传统的以风萝卜为辅材的菜谱，而使用马铃薯、红萝卜、番茄汁等甜性食材，也就是类似罗宋汤的特点！

无论是口感上q感十足的“宫保q鸡丁”，还是“罗宋蹄花汤”，都获得了不下于另外两道大家更熟悉的麻婆豆腐与高汤娃娃菜的反响……

展现出了十杰应有的水平！

而麻辣冷吃兔，则是久我照纪向刘昴星请教了一些“罗汉虎爪拔”的技巧后，更好的发挥去骨效果的一道料理麻辣冷盘……

冷吃兔的特点之一，就是兔肉中的骨头，会被全部抽出，食用的时候已经是无骨兔肉，而使用“罗汉虎爪拔”的方式，无疑去骨更加方便、而且不破坏兔肉的肉质。

同时冷吃兔在料理时，会先将整只的兔肉与香料同煮来入味，之后再切丁加入重料翻炒……在一开始也会用到将香料塞入兔中的技巧，不过“七星破军迅切开”和“鹰之手”显然是久我照纪学不会的！

距离“罗汉虎爪拔”的真正学会，也还差得远，现在只是掌握了些皮毛而已。

不过看久我的意思，也并不是真的想要练成这绝技，而是浅尝辄止，并不浪费太多时间，似乎能够像现在这样起到辅助作用，就已经心满意足了。

但是“七星破军迅切开”和“鹰之手”就完全不行了，“七星破军迅切开”因为需要内力辅助，刘昴星根本没教他，至于长于对食材内部进行细节操作的“鹰之手”……久我练习了很久，也没有什么进展！

甚至有一次久我在上一堂自选课的时候，因为用“想象训练法”，在某位女讲师面前，比划着练习“鹰之手”，而造成了讲师****……

嗯，如果是其他学员，肯定是被赶出教室，不过因为久我照纪是十杰，所以讲师只能自己****……

久我照纪回来之后，还和刘昴星抱怨过，说是现在讲师实在太脆弱了！

刘昴星也深以为然……毕竟久我照纪虽然选修了课程，但是以久我的厨艺，课堂上80%的内容都是没用的，自己练习一下“鹰之手”怎么了？不是也没有出声吗！哎，现在的年轻讲师啊！

至于还有些别有用心的人，搞出一些莫名其妙的“传言”，将“鹰之手”这种神圣的料理绝技，栽赃成是什么“变态的技巧”，刘昴星对此表示强烈的谴责……

甚至如果不是绯沙子和郁魅拦着，刘昴星作为对谣言的回击，眼看就要将“鹰之手”在中华料理研究社推广了！

但是后来也考虑到了，连久我照纪都练不成，显然“鹰之手”是需要“超触觉”作为前置技能的，难度实在太高，所以刘昴星才没有坚持……

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